清明草洗干净放入锅中加热-----用搅拌器打碎清明草-----将搅碎的清明草倒入混合好的面粉,并加入适量的温水和白砂糖-----加入适量芝麻油用力揉搓面团至表面光滑而不粘手-----面团搓成小团,压成饼状-----包好馅料-----青团表面刷油,上锅蒸20分钟左右。
沐清歌看着一个个喜人的青团,高兴得不行,从空间里拿出手机来了几张和青团的合照。
吃了几个,剩下的就留着等时云堇回来一起吃。
“清歌,在家吗?”
白嫂子很有礼貌不会像其他人那样直接闯进来,她会敲门。
“在家呢嫂子,我在做青团,走尝尝我的手艺怎么样。”
沐清歌把白嫂子迎进屋里。
“哟,做得真不错,模样喜人,味道也好,特别是这个豆沙,细腻香甜,好吃得紧。”
白嫂子是真心觉得好吃,夸得很很真诚。
“喜欢吃就好,待会儿带几个回去给大勇他们尝尝。”
自己做的东西有人喜欢,沐清歌很开心。
“那我就收下了,下次做包子的时候我也给你送几个过来,我包的包子最香了。”
有来有往关系才会持久,白嫂子决定下次送包子给沐清歌。
“哎哟,你瞧瞧我这记性,我来找你是想问你煤沟大队今早砸死了一头牛,牛肉难得,你要不要去买点?”
白嫂子猛地想起来自己来找沐清歌是为啥事。
虽说她空间里也有牛肉,但几乎都是冰冻过的,现在有新鲜的当然要去买了,而且这个时代牛是主要劳动力,一般情况下大家是舍不得宰杀的,除非遇到今天这种情况,机会难得,走起。
“买,嫂子啥时候去?”
沐清歌听到有新鲜牛肉,馋的不行。
“走,现在就走,再不走就没了。”
白嫂子也急了,耽搁了这么长时间也不知道还有没有。
二人提上篮子骑着自行车风风火火的就往煤沟大队赶。
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