当丸子炸至金黄色后,苏盼盼用漏勺捞出,放在篦子上漏去多余的油分。
一个个金黄酥脆的萝卜丝丸子,上面还沾着油光,散发着诱人的光泽。
孩子们围在一旁,眼睛紧紧地盯着锅里的丸子,脸上满是期待。
当第一锅丸子出锅时,迫不及待地拿起一个丸子放进嘴里。
丸子外酥里嫩,萝卜的清香与调料的味道完美融合,那美味的滋味在口中散开,让人回味无穷。
煎了满满两大盆,萝卜丝丸子晾好油,苏盼盼找来两个干净的大坛子,里面叠好油纸,把萝卜丸子全部倒里面去。
两个大坛子被塞的满满的,最后表面再铺一层油纸,封好,再外面拿层布裹起来,用绳子捆的严严实实的,也搬到后屋去。
装完两大坛,还剩下大半盆萝卜丝丸子。
苏盼盼心里琢磨着给二伯嫂家送一些。
她赶紧让笑笑端了一大盘子萝卜丝丸子向沈茹家走去。
此时,沈茹正在院子里洗着秦有文刚摘回来的一些野果子,红彤彤的野山枣,毛茸茸的野猕猴桃。
沈茹正盘算着一会儿给苏盼盼家孩子们送去。
没想到笑笑这时候叫了一声:“二伯母。”
沈茹听到声音抬起头,看到笑笑端来的盘子,就知道肯定是盼盼做了啥好吃的,在洗果子的时候,就闻着香味了。
她接过端来的盘子,便走进厨房空出碗,然后盛了一盘子野山枣和野猕猴桃,让笑笑带回去。
就在这时,思思和琳琳也从屋子里出来了:“哇,有好吃的啦!”
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