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第93章 精神上支持你（第1页）

今天早餐烙猪肉葱花馅儿饼，煮小米粥，炒个鱼香鸡蛋和角瓜炒肉。

先把小米清洗干净放到锅里，接着放红枣碎，小块儿苹果，这样煮出来的小米粥，软糯清甜。

舀出一斤面粉，放入五克盐，一半适量凉水，一半适量开水，搅拌成面絮，然后揉成面团，用盆扣上，放到一边先醒发。

肉馅儿里面放盐十三香，葱碎，姜末酱油食用油，搅拌均匀，暂时放到一边。

把鱼香鸡蛋和角瓜炒肉两道菜的食材准备好，许暖开始包猪肉馅儿饼了。

面醒发好之后，不用擀，只用手轻轻按压到中间厚，两边薄之后，放入多多的肉馅，像包包子一样收口后，放到一边醒发十分钟，用手压平，起锅烧油开始烙饼。

这个时候没有饼档，想烙饼只能小火慢慢来，等烙得两边酥脆，一张葱花猪肉馅饼就好了。

摆好饭之后，高家人都洗漱完下来了。

高云霄看到馅饼，眼睛乐得都眯成一条缝了。

“暖姐姐，今天吃馅儿饼吗？”

许暖看到高云霄就很开心：“是啊是啊，今天馅饼里放了很多猪肉呢，肯定解馋。”

高云霄赶紧跟着家人一起坐下，用筷子夹起一张馅儿饼放到嘴里咬了一口，外皮酥脆，肉馅鲜嫩多汁，简直太好吃了。

“暖暖姐，明天早上做什么啊？”

许暖噗呲笑了出来：“昨天是问中午饭，今天直接问明天的饭菜啦？你有什么想法吗？”

高云霄现在满脑子都是馅饼：“馅饼，我还想吃肉馅饼。”

许暖想到早上总吃肉应该换换：“不如明天早上我给你烙糖饼吧，姐姐烙的糖饼不齁甜不硬，软软的还筋道。”