第47章（第2页）
白昙并没有陷入自证，从容不迫地说道。
男子也不再揪着昙能不能管事了，指着放在卫生纸上的一根头发说：“我在你们的菜里吃出了头发，你就说该怎么办吧。”
白昙瞟了眼那根头发，不卑不亢地说：“我们重新给您换一盘。”
男子用力拍了下桌子，倏地拔高音量：“这是换一盘的事吗？米其林三星餐厅还能吃出头发，我还敢吃你们的东西吗？”
周围的客人都看了过来，有人好奇，有人不悦，不悦的占大多数，毕竟比起看热闹，来这里消费的客人还是更注重就餐环境。
而见影响到的人越来越多，白昙的耐性也在逐渐下降。
“你有什么需求你可以直接提。”
白昙认识这个人，前两天开早会李经理才提过，最近有人趁着新一年米其林评选开始，专门到米其林餐厅找事。
他手法很熟练，头发藏在手里，假装吃到异物，再用手从嘴里拿出来，就算看监控也看不出什么问题。
起初第一家餐厅还真以为是自己有问题，为了息事宁人，赔付了他十倍支付价款。
但连续四家餐厅都遭遇同样的事情，无论怎么看都不可能是巧合。
现在这人的事迹已经在高档餐厅的圈子里传开了，主管也认出了这人，只是拿不定主意，白昙当然也可以息事宁人，但他不想。
“你这是什么态度？”
男子从椅子上站了起来，比白昙略高，盛气凌人地说，“什么叫我有需求我可以提，不应该是你先给出你们的诚意吗？”
“我给了，重新换一盘。”
白昙说。
“好，这个态度是吧。”
男子气愤地拿起了手机，“我现在就投诉你们食品卫生安全！”
白昙看向身旁的主管，不疾不徐地吩咐道：“报警，有人敲诈。”
男子一下收起了手机，恼羞成怒地说：“你说谁敲诈？”
白昙直接报出了这个男人的名字，又说：“你已经不是第一次来米其林餐厅敲诈了。”
这句话是说给周围的客人听的，“我们餐厅不欢迎你，请你出去。”
白昙让人叫来保安，期间仍游刃有余地应付着这男人：“你要投诉，甚至诉讼都随便，我们也会联合之前受害的几家餐厅一起报警。”
说完，白昙又吩咐餐厅主管：“直接把这人拉黑，下次进都不要让他进来。
给其他桌客人每人送一杯饮品表示歉意。”
男人彻底成为了哗众取宠的小丑，周围的客人看他时怜悯的目光，以及餐厅服务员眼里明晃晃的嫌弃都让他感受到了侮辱，他大吼了一声“你算什么东西”
，猛地揪住白昙的衣领，举起拳头就要向白昙揍来。
保安还没到，也不指望主管和服务员能挺身而出，白昙下意识别开脸闪躲，闭上双眼做好了被揍的准备，但预想当中的疼痛并未出现，只听一阵桌椅碰撞的声音响起，再睁开眼时，男子已经被推到了地上，而崔灼正挡在白昙身前。
保安终于出现，崔灼扬了扬下巴，指着那人说：“把他带出去。”
等安抚好餐厅里的客人，再回到员工餐厅时，饭菜早没了，保洁阿姨已经在收拾桌椅。
叫外卖有些花时间，去客人餐厅或去外面吃又有些刻意，崔灼干脆让人留了角落里的一盏灯，泡了两桶泡面，两人面对面坐下，在空旷又漆黑的员工餐厅中顶着头顶的暖黄灯光，吃起了无比简陋的晚餐。
久了不吃泡面，倒也格外美味。
白昙吸溜了一口面，说：“你不来我也能解决。”
刚问了一句崔灼怎么在这儿，原来主管也通知了他，他多心过来看了一眼，见事情处理得还算顺利，要不是白昙差点挨揍，他原本没打算出面。
“你只能解决讲道理的人。”
崔灼说。
这两周以来，白昙的工作能力有目共睹，把一堆杂乱的事情打理得井井有条。
管理层都对他很是认可，无比配合他的工作，员工也对他心服口服，刚刚离开餐厅时，还有人在说白昙收拾那人收拾得好，而他们无意中把白昙叫做了“白经理”
。
