重新起锅热油,爆香姜片蒜头和辣椒,再切好的酸菜放进去翻炒一两分钟,等到香味充分散发出来,再把大的那盆鱼汤,连同鱼头鱼尾鱼骨等一起倒进去。
鱼头等都已经是熟的,只要汤汁一滚,就可以把东西连同酸菜等,全部捞出来。
再把提前用蛋清淀粉等腌制好的鱼片,摊开撒进锅中的热汤里,烫个五秒钟,全部装出。
在酸菜鱼的表面放一把干辣椒,和几粒花椒,淋上热油,激发出香味,再配上一把香菜,一道经典的酸菜鱼就做好了。
如果不需要顾忌孩子,可以不用这种做法。
方燕只是为了,要给不能吃辣的孩子们,做一个豆腐鱼骨汤,才这样子做的。
今天买的三斤豆腐,留了一小块,用来给孩子们做个豆腐鱼骨汤,其它的,方燕全部拿来做下饭神器之一的——麻婆豆腐。
当然是微辣版的。
再做个红烧茄子,六菜一汤,全部搞定。
看到外面,村长他们已经开始收工了。
方燕赶紧把放凉的卤猪耳朵切了两个,猪头肉也切了不少,再切上卤猪肠等,摆成一个卤味五拼拼盘。
“叔公,村长,可以吃饭啦。”
方燕把菜端到桌子上,去叫章宗德他们过来吃饭。
卤拼盘、仿版毛血旺、鸭子焖笋干、酸菜鱼、豆腐鱼骨汤、麻婆豆腐、红烧茄子、猪头骨煲玉米汤。
这会儿,大家平时少吃大荤菜,今天干的又是体力活,怕不够吃,方燕都直接用盆装菜,这份量,足见她的诚意了。
今天叫过来帮忙的几个人,平时看着都是稳重能干型的,今天在这一桌子色香俱全的饭菜面前,他们直接给秒变成毛头小伙一样,甚至为了毛血旺里的一根豆芽菜,都抢起来了。
“老三家的,你啥时候学的这手艺?”
就连章宗德,也吃得频频点头,无比舒坦满意。
方燕不动声色地应道,“我娘家那边有个远房亲戚,是个厨子,我小的时候,去他身边帮忙过一段时间,可惜嫁过来之后,一直没机会做顿像样的饭。”
原主的娘家,在县城的另一边,离沟子村有点儿远。
方燕赌他们不会为了这么个小事儿,就跑到那么远的地方去查证。
王婶儿和她家男人坐在一起,她吃了口香喷喷的猪头肉,接上方燕的话,“章老五和黄红梅那一家子黑心肝的,天天在外面说,狗蛋这么瘦小,是因为你虐待的,不给饭吃,以前我们也是糊涂了,竟然就被他们给蒙骗了!
现在,我也不用听谁跟我说啥,我就相信自己的眼睛看到的,瞧瞧老三家的,生怕孩子饿到,都一口一口地在喂着孩子吃饭呢,她怎么可能不给孩子吃饭?”
就章老五和黄红梅给的那些泔水,孩子能吃胖了才怪!
吃饭的几个男人,倒没有想这么多,他们的想法最为直观了。
他们不过就是帮忙修补一下房子,老三家的就煮了这么好吃的犒劳他们,而且份量还这么足。
对他们都这么大方,对自己的孩子,又怎可能不给饭吃?
回来仅一天的时间,方燕不仅分了家,而且洗白了原主虐待孩子的嫌疑。
当然,也还有人认为,不能只看这一天的表现,就改变对方燕的看法。
方燕也不去辩驳什么,反正等过些日子,她把宝宝给养得白白胖胖的,那些对原主还存有恶意的人,自然也就会改观了。
眼下,她倒是有一件事情,急着解决……
我叫李明,我穿越到了异世界,还经历了仙人跳。算计我的那个人,叫萨琳娜,是哥哥艾伦的未婚妻,帝国现任元帅西里尔的女儿。我逃走了,开始了我的异世界生活。被通缉,被算计,被人瞧不起,一次次在生死之间徘徊。...
青梅竹马分手,林烟找了个穷男人,日子过的一穷二白。然而没想到,某一天发现,他的真实身份竟是权势滔天的千亿财阀。林烟不敢相信,这些都是真的,哭唧唧的抱住还没来得及换下西装的自家男人。我没什么本事,配不上你,豪门水深不好混。软萌小哭包被男人护在怀中。做我的妻子不需要任何本事,只要记得你是陆太太就够了,出了事老公给你兜着,什么都不要怕。结婚五年后总裁,需要提前替您准备好礼物吗,恭贺夫人娱乐公司港交所上市。正替儿子辅导功课憋着闷火的某总裁,松了松领带,不需要,把我送给她就是了。各位书友要是觉得闪婚老公竟是千亿财阀还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!闪婚老公竟是千亿财阀...
年过28岁,还不是虚岁,进宫13年从没睡过康熙一次,穿成这么一个老答应,琳琅觉得自己可以跳过宫斗,直接进入养老环节了本文已开启防盗,比例40,跳着看的姑娘们得等上一天了,麻烦大家了onnos买足一半章数...
...
为什么高考会有精灵对战,为什么出门会被精灵袭击,谁告诉我地球发生了什么不要碰我!我不要吃药,我没疯!接受了设定后方缘立志成为一名优秀的训练家。真香。...
本文文案末世大佬打丧尸,一不小心打进了一本女主重生的年代文里,成了爹不疼娘不爱还被丢到乡下插队的炮灰女配。风知意顿时乐了艾玛,终于不用整天提着脑袋跟丧尸拼命,赶紧咸鱼躺平。至于缺衣少粮风知意...