我也没想到。”
苏以沫绝倒,却也不好怪他,“还好没糊,应该能吃。
我尝尝。”
一勺舀下去放进嘴里,齁得苏以沫差点吐出来。
苏爱国见她脸色不好,“怎么了?没熟吗?”
他仔细看了下碗里的鸡蛋羹,没有啊,都是熟的。
苏以沫摇了摇头,赶紧咬了口馒头,“不是没熟。
是盐放太多了。”
跟咸菜差不多的咸。
苏爱国拿着勺子尝了一口,眉心皱成一个川字,好咸。
他立刻将碗夺过来,放到自己面前,然后往鸡蛋羹里倒了凉白开,“太咸了,你别吃了。”
他有些想不通,“怎么会这么咸呢?我是按照你妈说的舀了半勺盐。”
苏以沫不确定地道,“可能妈说的勺是小汤匙。
不是咱们家买的瓷勺。”
苏爱国摇头否认女儿的猜测,“不是。
昨天你妈就是拿咱们家的勺子教我的。”
苏以沫确定他不是在开玩笑,她愣了下,没想到妈妈口味这么重。
哪有放这么多盐的。
苏以沫担心爸爸以后炒菜还放这么多盐,提醒他,“爸,中午炒菜你把盐减半。
我们老师说了,盐吃多了不好。”
苏爱国自然也是知道的,但是昨晚媳妇言之凿凿,他以为鸡蛋羹不一样,于是真就信了她的话。
中午,苏爱国做了猪肉炖粉条。
虽然这回只放了一半的盐,但还是很咸。
苏以沫又被齁住,猛灌半杯温水入肚,这才觉得咸味淡了些。
苏爱国想不通,“我明明把盐减半了,为什么还这么咸?难不成还要再减?”
他烦躁地抓了抓头发,整个人快要崩溃了,“炒菜怎么这么难?!
比我上班还累!”
不说别的调料了,光盐这块,他就不过关。
苏以沫倒是想出缘由,“爸,酱油里面有盐,用酱油的菜要减一点盐。
不过这肉里怎么还放醋啊?”
苏爱国愣了下,“你妈说放醋好吃。”
苏以沫无语,想到一个猜测,“妈是不是跟你一样不会烧菜啊?”
虽是疑问,但苏以沫心里却已经有十成把握。
苏爱国一听不是自己的问题,倒没刚刚那么颓废了,只是他不敢相信,“不能吧?你妈从小做菜。”
...
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