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第60章(第2页)

他多拿了一些盒子出来,让他们自己装,像鹅头鹅翅这些本来也是按人数分的,大家打包自己没吃的那份就行。

鹅个头大,半个鹅头就能把打包盒填个底,另外再夹一些别的肉就是满满一盒了。

钟意按之前说好的,给吴田的艺人许舒兰装了一份鹅架汤,往里面烫了些菜叶子。

桌上剩下的菜基本都被打包走了,双胞胎他们过来收盘子。

除了经国伟和李成学两家人外,其他人都还有事要忙,带着打包的东西站在马路边叫车。

临走前加上了钟意的微信,人一上车就给钟意转账。

还以金额不大为由让钟意务必收下。

虽然来的时候都提了礼物,但那是上门做客应该有的礼节,他们大吃一顿还打包带走,肯定应该再表示表示的。

有来有往,钟意没推辞掉,想想,决定把红包给家里几个忙着善后的小孩儿,当他们洗碗的辛苦费。

钟意跟着他爸把桌子收好,钟建国就提了鹅毛到三轮车上,准备拉去卖。

江清没着急离开,等着几个洗碗的孩子,说下午带他们去逛街买些衣服鞋子,也给两位老人买些东西,顺便带他们出去逛逛。

钟意本来也打算去的,但谢东延和曲秋曼找他谈生意,下午些许凌恒也要来取烧鹅,他走不开。

钟意便给钟建国跟江清一人转了一笔钱,让他们负责开销,大家想买什么就买什么。

经国伟和李成学两家开了四辆车来,走时还可以把钟家人也带上,不用另外叫车了。

热热闹闹的院子突然就变得冷清起来,让人莫名有些不习惯。

看向要找他谈生意的两人,钟意颇为好奇,“你们这就跟老板沟通好了吗”

吃完饭就谈生意,钟意自然知道他们是冲着大鹅的做法来的。

曲秋曼微微一笑,“赚钱的事怎么能不积极。”

谢东延也道:“快过中秋了,总该给客人们一点惊喜。”

吃完饭他们就打电话咨询过公司领导了,有前面两次合作收益打底,领导自然不会拒绝,让先提一提这件事,再了解清楚钟意的条件,等双方都觉得没问题后,就可以走合同。

这中间多了一个新要求,领导们想尝尝钟意做的大鹅的味道。

主要是谢东延老板提的,他在电话里被谢东延说得馋了,谢东延又给他发了一段火焰烧鹅的视频,就十分好奇这火焰烧鹅到底有多好吃。

钟意是不介意卖配方的,钱他也想赚。

他问二人:“你们想买哪几样配方?”

“其实都想要,”

曲秋曼道。

她对这一桌全鹅宴就没有不满意的地方。

那道梅子甑鹅酸甜开胃,肉嫩多汁,在曲秋曼吃来是要比烧鹅更胜一筹的。

不过烧鹅可能更符合大众口味,而且烧鹅的脆皮相当绝妙,即便是同时推出,肯定也是点烧鹅的人更多。

白切鹅味道也不差,非常好的呈现了鹅肉的原汁原味,吃一个鲜字。

配上钟意做的秘制蘸料,味道更是上了一层楼,若是有配方,白切鹅必然也能成为招牌,甚至能超过他们原来的招牌菜白切鸡。

但都想要这事儿不太现实,毕竟多买一个配方就多一笔支出,她的首选肯定是烧鹅跟火焰醉鹅。

而谢东延也直接报了这两道菜的名字。

鹅肉可以卖的更贵,这倒跟他们两家原本的定位相匹配了。

钟意想了想说:“跟碳烤乳鸽一样吧,五百万加一成利润。”

“你们老板想先尝尝味道,那等买了大鹅做了你们再来取。”

“大鹅不是问题,”

谢东延掏出了手机,“我来安排就是。”

他打电话,让人又送来五只鹅,两只跟钟意换现成的烧鹅,剩下三只做成火焰醉鹅,他和曲秋曼一人分一半。

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