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第7章 韭菜炒蛋（第2页）

还有别的几个不认识的圆圆的锅具，这铁锅虽然四四方方但是炒菜没问题。

这土灶嘛，以她现在的身高多少有点够不着，而且她也不会烧火啊。

“烧火没问题，包在我身上”

穷人的孩子早当家，钱一自小便帮钱爷爷烧火。

姜念搬了几根木柴垫在脚底下，勉强能够着炒菜了。

将洗干净的韭菜切成寸许长的小段，鸡蛋打散。

等钱一把火升起来后烧热铁锅，放入灶边罐子里的猪油烧热，倒入蛋液炒到固定后盛出备用。

再下一些油，倒入韭菜快速翻炒，断生后倒入鸡蛋加入一点盐调味，随后迅速翻炒均匀后出锅。

从下入猪油算起，整个过程没超过两分钟一道香气扑鼻的韭菜炒蛋就做好了。

“大哥，你先来尝尝”

“哇，这炒菜确实很香！”

钱一夹了一筷子嘴巴里还没咽下去，忍不住又夹了一筷，这才打开门让陈掌柜进来。

陈掌柜早在外头就闻见了香味，甫一进来更是被这香气围绕着，迫不及待的想要尝一尝，拿着筷子赶紧夹了一块送进嘴里。

“豁，好吃好香，这味道我从来没吃过，比我们酒楼每一道都要好吃。

韭菜翠绿鲜香，鸡蛋口感滑嫩，合在一起也不突兀果然像你说的那般好吃！”

陈掌柜手中筷子不停地拨动，几口就把这盘菜吃了大半。

随后放下筷子，双手抓住姜念的两条胳膊，看着姜念两眼放光，真是庆幸刚刚没有把这两人赶走，居然给他带来这么大的惊喜。