赵氏将鞭笋收拾好,切了两支辣椒,又从箱子里拿了一罐肉酱出来。
“这酱还是那天你二婶给的,说是她娘家拿的。
正好,用了肉酱,连荤油都省了。”
秋君凑过去闻了闻,赞叹道:“真香啊,二婶那儿的东西可真不错。”
廖秋菊也好奇,接过酱仔细看了看。
这一小罐酱,一半是肉丁,一半是油,一看就是拿肥肉丁炸的,里面还放了香料和辣椒,闻起来确实香的很。
秋菊挖了点肉丁出来,把罐里的油倒了些在锅里,将切好的辣椒扔了进去。
刺啦一声,热气升腾起来,肉香直往鼻子里蹿。
廖秋君馋的抓耳挠腮,气得赵氏拍了他一把,笑道:“去,把烙饼拿出来热热,光看着就能吃上饭了不成。”
鞭笋鲜嫩,下锅一翻就好了。
就着热锅,廖秋菊又把饼子和馍馍热了热。
一家人就着蛋汤,一口饼,一口菜,香的差点把舌头吞下去。
廖青木自觉地拿起馍馍啃了起来,只是,有了下饭的菜,这馍馍也变得好吃多了。
赵氏白了他一眼,塞过来一块白面饼,自己又抢过去一个馍馍。
廖青木张了张嘴,想说什么,又觉得实在没话好说。
妻子从来都是这样,干得最多,吃得却是最差的。
一家人吃饱喝足后,赵氏翻了翻剩下的鞭笋,问道:“菊儿啊,这剩下的笋你打算怎么吃啊。
这东西就是吃这个鲜嫩,放久了就不好吃了。”
廖秋菊点点头,回答道:“打算腌了,以后入冬了,咱们也买点粳米,在屋里熬点白米粥,就着酸辣笋,吃起来岂不美。”
秋君在一旁猛点头,尽管肚子饱饱的,可想想那景象就忍不住流口水。
赵氏无奈地笑笑,建议道:“我看这笋可不少,够腌一罐还有剩,不如捡出来一点给你二婶送过去吧。”
廖秋菊倒是没意见,站起身捞了一把笋往外走,边走边说道:“那我去吧,正好回来把酒酿上,消消食。”
二房一家也刚从主屋回来,见秋菊过去了,秋冉笑眯眯地迎上来,问道:“妹妹咋这时候过来了,有事?”
“没事,就是今天进山,带了些鞭笋回来,拿来给你们尝尝鲜。”
门帘一挑,一个小姑娘跑出来,声音清脆的喊道:“秋菊姐姐来啦,里面坐吧。”
小姑娘正是二房的女儿廖秋月。
因为跟着李氏娘家的嫂嫂学刺绣,这阵子都不在家,今天也是刚刚回来。
秋月长相取了爹娘的缺点,眼睛小,头发黄,可是胜在皮肤白,加上李氏不缺钱花,给女儿吃得够好。
小姑娘白胖白胖,一笑两个酒窝,十分可爱。
廖秋菊跟着堂妹进了屋,李氏正靠在炕上喝着糖水。
见她进来,笑着让坐,又对自家的孩子说道:“你们两个皮猴,还不赶紧去烧点水,拿点零嘴进来。”
廖秋菊笑着说不用,自己放下东西就走。
秋月一蹦一跳的凑过来,笑眯眯地说道:“还是堂姐好,我最爱吃鞭笋了。
又鲜又嫩,脆生生的,配饭配粥都好吃。”
秋菊对这个小堂妹的印象还不错,笑着说不客气。
转头又问李氏,道:“二婶,二堂哥这次回来有什么事吗?”
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