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第50章（第2页）

吟风将改好花刀的虾仁放入沸汤中焯水，虾仁从白嫩变成嫩粉色的那一刻便是成熟的标致。

吟风一刻也不多耽搁，将虾仁从汤里捞出丢进了冰泉水冷却。

另一边，茶盏里的龙井茶正在沸水中舒展身体，吟风沥出一半茶水，将剩下的茶叶与虾仁一同放入了炒锅。

锅底猪油滚烫，遇上湿哒哒的茶叶顿时爆发出一阵愉悦人心的脆响。

油汁四溅的同时，青绿的龙井茶叶也紧紧附着在鲜嫩如芙蓉花般的虾仁上，一时间清香扑鼻。

雅而不淡，清而不腻。

爆炒所需的时间极短，晏公子只细细品了一口鱼圆，就又听见吟风敲响了第二声铃铛。

那厨娘昂着头，身上无一金玉点缀，却骄若云上谪仙。

她道：“此菜名为龙井虾仁，请晏公子品鉴。”

晏公子嘴里尚擒着弹牙的鱼圆，顺滑清亮的鸡汤裹着鱼肉本身的甜，如春雨般滋润着皲裂的土壤。

一口下去，胃里的馋虫已然服服帖帖。

他忙不迭起身催促着上菜的家丁，又怕那家丁走得快了，盘中美味会散落出去。

等到桌前，他端着矜持，尝起第一口虾仁。

于鱼圆清甜的口感有所不同，龙井虾仁的回味要复杂的多。

入口先是猪油的厚重，紧接着油香化开，咬破虾仁的舌尖传来一丝清茶微苦，茶香顿时席卷了整个口腔。

再接着，虾仁的鲜嫩在唇齿倏地爆开。

直到一口下肚，鸡汤的清甜和茶叶的回甘才慢慢被察觉出来。

晏公子目光炯亮，恳切问道：“这位姑娘，敢问你在哪家酒楼高就？可愿为我的定亲宴出上一份力？”

吟风来选聘虽是事出有因，但能受到如此夸赞，她自然也是无比喜悦的。

周沉同在看台，居高临下，将吟风稍纵即逝的雀跃看得分明。

他朝着吟风，不动声色地点头。

未料这般容易就得到周沉首肯，吟风当即向晏公子表示，“我当然愿意。

只是……”

她心虚地看向周边灶台尚在忙碌的名厨，不期然地和几道愤恨不甘的视线撞到一起，气氛顿时紧绷起来。

吟风挑选的鱼虾都是易熟的食材，再加上她从构思时特意留出时间来找陈娘子，尽量选择了步骤简洁快速的做法。

她这回算是占了先机，对其他还没被晏公子品鉴的名厨实是不公。

在座的都是同行，吟风也不想就这么全部得罪个遍。

她拱手道：“晏公子的定亲宴我当然想出一份力，只是我拿手的菜也就这两道。

恐怕会让晏公子失望了……”

晏公子也是个玲珑心思，立即明白了吟风的心意，刻意打压道：“这两道菜新奇有余，火候的确稍有不足。

你年纪尚轻，恐怕挑不起定亲宴的大梁，还需一位经验老道的主持宴会。”

那根被无形间拉紧的弦，这才松活了些。

家丁随即扯着嗓子喊道：“比赛继续——”

吟风两道菜皆已做完，被晏公子邀上看台闲谈。

只是没聊了两句，家丁就有新做好的菜品呈上，晏公子忙于试菜，也便没空理会吟风。

晏公子从放她进入晏府参加选聘会到再到试菜，一言一行都温文尔雅，身上竟真的没有丝毫纨绔的影子。

只是从得知陈娘子失踪，吟风便忍不住地往坏处想……

刚刚在一丛胭脂粉气里嗅到血腥味，免不了会往强抢妇女这种事情上猜想。