夏志远才不管他的小脾气呢,把人换到了锅前,“顺着一个方向搅就行了。”
又提醒了一句,“别偷吃啊!”
“知道~”
余怀清看着他‘剁剁剁’切起了萝卜的背影翻了一个小小的白眼,他哪有那么控制不住嘴的,不过,真的好香啊,闻着浓郁的麻辣味,口水又分泌了出来。
夏志远背对着余怀清,切完萝卜切土豆,听到了咽口水的声音,无声笑了起来,他就知道,没人能拒绝火锅串串麻辣烫。
不过今天这两锅不是他配的底料,而是从小卖部里偷渡出来的,山城老火锅和菌菇汤,照着背后的配料表,他只能模仿出六七成的味道……
第一次显摆手艺嘛,还是需要添加剂的辅助!
夏志远把素菜切好了摆盘,然后接过了余怀清手里的大勺子,捞起来了一根筒子骨,拿筷子试了试,关节上的肉一碰就掉。
笑眯眯道:“来,帮我尝尝味道。”
菌菇汤的汤底得是高汤味道才好,这两根筒子骨上的肉都要化了。
余怀清自动忽略了他的调笑,直勾勾的盯着筷子尖,小心的吹了吹,张嘴咬住了一点,发现没那么烫了,一口吃了进去。
“味道怎么样?”
表面不烫,不代表里面也不烫了,毕竟是刚从开水锅里捞出来的,余怀清一口下去,烫的他直哈气,又舍不得吐出来。
鲜甜的味道布满了口腔,他一边哈气一边点头回应夏志远,好吃,非常好吃。
这副馋嘴的样子把夏志远看笑了,见他原地转圈,赶紧递了个碗过去,“来来来,吐出来。”
余怀清没吐,还嚼了嚼,等咽下去后,才道:“不肥不腻又香又嫩。”
“那再来一块。”
夏志远又剔了一块下来,夹进碗里晾着。
“嗯。”
余怀清犹豫都没有超过三秒,就凑了过来。
太好吃了,大姐二姐怎么还没回来?
余秀带着余丽来到了家属院后面的小平房,还在巷子里就闻到了香味,门虚掩着,她俩直接推开门走了进去。
“二姐,你来了。”
余怀清就站着厨房门口,第一个看见了进院子的人,招呼道:“快进来洗手,夏志远,赶紧烫菜。”
他闻了一上午,肚子早就咕咕叫唤了起来。
“我来帮忙。”
余秀赶忙进了厨房。
“不用,你们洗了手出去坐,怀清帮我就行了。”
又看向了余丽,“你是怀清的二姐吧,快去洗手吃饭,别客气。”
余丽一进院子就在打量,不算小的二合院,大门对着侧屋,收拾的挺整洁,靠墙的位置搭了个凉棚,里面摆着一张桌子,和两个小炉子。
听了夏志远的招呼,余丽淡淡的道谢,然后跟在余秀后面去洗手,离开时看了一眼夏志远,眉头皱了皱。
之前她预想了很多,见了人却颠覆了她的想象,她住在家属楼那几天也打听了不少关于夏志远的消息。
就她所知,夏志远是对余怀清照顾有加的大哥、是研究院的三级工程师,能单独负责一个大项目,厉害的不得了。
本以为是一个年长睿智的老大哥形象,却没想到他这么年轻,身材高大挺拔,气质成熟稳重。
一身家居服还围着围裙,气势依旧不减。
这样一个事业有成、自身条件极好的人,为什么要给他弟弟余怀清这么多好处呢?连带着她们也受益?他图什么?
余丽想不明白,决定再好好观察观察。
两种汤底端了出来,架在了小炉子上,一旁的大桌子上放满了菜,夏志远招呼着三人坐下,然后先往锅里下腌过的肉片。
“来,都别客气,开动,小心烫啊。”
肉片切的薄,稍微烫一下就能吃了,红锅里他掺了不少高汤进去,没做那么辣。
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