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第5章（第2页）

告退之后，这位长房大少爷躲在外面偷偷唤来夫人的陪嫁庞妈妈，与她耳语几句，见对方点头应下，他才笑眯眯地转身离去，到前院外书房找大老爷交流功课。

——

次日上午，伺候主子们的早饭时间才过去，大夫人派了手下丫头到厨房传话，今天大小姐和二小姐会带着孩子们回来看望长辈，让厨房预备几样哄孩子的下午点心，还特意为孩子们点了那道虾仁南瓜羹，另外就是带果仁和不带果仁的点心都要来几款，因为香喷喷的什锦果仁也是孩子们的最爱。

大夫人的丫头还给了两个不同的汤盅用于盛南瓜羹，一个荷花纹，一个莲蓬纹。

鲁豆豆走到白蔻身边，给她两个当早饭的肉包子，又冲她抿嘴一乐，两人交换了一个心照不宣的眼神。

因为今日要招待回娘家的两位小姐和外孙们，库房给厨房送来了不少好食材，管事们生怕学徒们处理不当浪费食材，特意叫了二等厨子厨娘们在边上照应。

东厨房里，红案和白案各占一个厨房，因此热菜和点心可以同步制作，温谷山带着卢梅花、曾珠和黄大海三位管事一块在红案厨房烧菜，崔林则在白案厨房做面食，他本来就是靠一手精湛的面食手艺坐上管事之位的。

紧张的午饭时间结束后，众人纷纷午休，白蔻照旧与杂工一起清理厨房，然后望着异常丰富的食材架子在心里默背菜谱。

即使暂时没有上灶的机会，也不能忘了身为顶级大厨应有的职业素养。

午休后，厨房开始制作下午点心，因为主子们太多，厨房人手只够做饭，没有专门送餐的人手，所以一般情况下，都是各房各院自己派人来取食物。

装好的食盒一个个都被领走了，两个厨房都开始收拾打扫，为晚餐做准备。

红案厨房这边只是煮了几个羹和甜汤，所以很快就清理完毕，温谷山指挥着众人，布置晚餐菜肴所需食材。

就在这时，大夫人手下的陪嫁妈妈领着丫头，提着食盒一脸怒气走进厨房。

温谷山和四位管事一脸惊慌地迎了上去，厨子厨娘和学徒杂工们都站得远远地旁观。

“庞妈妈，您这是？”

温谷山抹着笑脸，硬着头皮凑近前去。

“给我们外孙们的点心和羹汤是谁做的？”

庞妈妈嘴唇紧抿，面色难看，好在涵养不错，没有当场发飙。

“是管事们一起做的。”

温谷山实话实说，身为厨房总管，他只需伺候老太君和开发新菜，其他人的饮食不劳他动手。

“四个管事，扣两个月钱粮，温谷山监督不力，扣一个月。”

“啊！

？”

厨房上下所有人都大吃一惊，白蔻和鲁豆豆面面相觑，其他人也都在窃窃私语。

“庞妈妈，管事们做错了什么还请明示，让大家都得个教训，下次绝不再犯。”

温谷山拱拱手，态度极其诚恳，惩处已下，求情无用，但错在哪里得求个明白。

“错在哪？身为厨房管事，居然做事粗心大意！

还有脸问错在哪？”

庞妈妈厉声喝问。

“恳请庞妈妈明示！”

温谷山双手抱拳给庞妈妈深深弯腰，心里把闯祸的管事们骂个狗血淋头。

管事们也慌忙告饶，求庞妈妈指点。

“上午点餐的时候，说得明明白白，虾仁南瓜羹和果仁点心都是给孩子们预备的，可是看看你们都做的是什么！”

“是呀，都是这么照做的呀。”

温谷山和管事们一脸冤枉。

庞妈妈身后一个丫头提着食盒走上前来，打开盖子，里面是两个几乎没有动过的虾仁南瓜羹，荷花纹和莲蓬纹的汤盅里，装着一模一样的羹，切碎的虾仁浮在汤中，并没有将婴儿那份特别区别开来。