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二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀灶鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
腊月二十三这一天是灶王爷上天的日子,各家各户要祭祀灶王爷,将他哄开心了,免得上天告状。
两姐妹提前一天做好了糖瓜。
糖瓜是用黍米熬制而成,先将黍米谷子泡透了,等它们长出白芽,把发芽的谷子连水磨碎了,这些连汁带水的碎谷子,就是制作灶糖的“酶”
;把黍米煮成饭,晾一会儿,等不太烫手后,放入制作了的“酶”
,拌和均匀了放起来,经过一段类似“发酵”
的时间,黍米饭里的淀粉便转化为饴糖,即灶糖了;把稀稀的糖取出,在热锅里煎熬成半干浆糊状,取出后,晾一会儿不烫手了,就把它搓成条状,放到屋外冻一夜,成品糖瓜便完成了。
一大早起床,两姐妹就开始布置祭祀的用品,等完全妥当后,便将主场交给了三个“爷们”
。
没办法,女人是不能祭灶的。
据说灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有“男女之嫌”
。
举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。
最重要的一步是“扫房”
,南方叫做“掸尘”
,为了明堂净几、干干净净地迎接新年。
全家人一起动手,闻人千叶带着两个小的清扫庭院和屋子里边角旮旯的蜘蛛网——这一工作很轻松,姚黄布置聚灵阵时顺手设置了一些小的防护和防尘阵法,使得蛇啊虫子啊之类的不能靠近姚家大屋,蜘蛛网和灰尘之类的几乎没有。
三个爷们随意清扫一下,工作就完成了。
两姐妹的工作要繁重一些清洗各种器具和拆洗被褥窗帘,这些天天气放晴,暖阳照在人身上很温暖,院子里晒满了清洗后的床单被褥,原本一天工夫就能晒好,姚黄偷偷施了风系法术风干,不到半天功夫,床单被褥就晒干了。
姚红觉得惊讶,闻人千叶则了然地看了姚黄一眼,他以为姚黄是用内功烘干的被褥。
晒过的被褥散发着阳光的味道,躺在上面舒服极了。
姚红抱出在城里面买的红纸,裁出两个长条一个短的横条,姚青和小可一个拿着砚台,一个拿着毛笔跑到闻人千叶的面前,催促他写春联。
闻人千叶一挥而就,笔力苍劲有力,字迹行云流水,如脱缰骏马腾空而来绝尘而去又如蛟龙飞天流转腾挪,分外好看。
姚青喜滋滋地将春联读了一遍,“喜居宝地千年旺,福照家门万事兴”
,横批:“四季如意”
。
带着小包子就把对联贴在了大门口。
姚红拿出剪刀开始剪窗花,她的手非常灵巧,不一会儿,几张窗花就剪好了。
两个“福”
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