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第67章（第1页）

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这么热的天，“不想吃冰激凌”

这样虚伪的话林珏说不出来，“想。”

闫稑笑了，转身往二楼的超市走，“走，买点原材料，我做给你吃。”

不管那位老师得知闫稑借用实验室却没有做实验的事情之后会不会不高兴，反正此时此刻林珏内心是欢喜而雀跃的，面上也表现出来了。

他关上实验室的门，拉上面对走廊那边窗户的窗帘，兴奋地走到正在实验台上摆放工具的闫稑身边，“你之前弄过？”

“没有啊，不过原理不就是那样嘛。

实验出真知。”

闫稑往水槽里倒鲜牛奶和淡奶油的时候，目光不经意间扫到了林珏的脸，看他眼睛睁得大大的，像好奇宝宝一样，让闫稑不禁笑了，“要帮忙才行啊，可不能吃白食。”

林珏轻轻白了他一眼，“那当然啊！”

说着就已经拿起玻璃棒搅拌起来。

闫稑把小半包牛奶倒进烧杯里，把两包条状包装的菓珍倒进去，又拿药匙取白糖，“林珏，你看看你要吃多甜的。”

他一边搅拌着水槽里的牛奶和淡奶油，一边看闫稑往烧杯里面加白糖，在他停下来的时候试探一样问，“再加两勺？”

“甜死你。”

闫稑说罢又添了两勺进去，再加上香草粉。

林珏嘻嘻笑着，又拿过一包菓珍加进去，假装看不到闫稑蓄势待发的嗔怒，拿过那只烧杯把牛奶都倒进了水槽里。

一根玻璃棒明显没办法很快完成搅拌均匀的任务，闫稑靠在后方的实验台上，看到林珏因为搅拌牛奶而慢慢渗出汗珠的额头，走到旁边将他们头顶上的电风扇开到了最大档次。

回来时从旁边锥形瓶里拿出一根玻璃棒放进水槽里，两个人面对面，居然也用同样的时钟方向顺利搅拌起来了。

完毕以后不约而同松了一口气，闫稑考虑了一下，把他手里的玻璃棒拿过来，“你来倒液氮。”

这才是最激动人心的时刻，林珏自从知道闫稑要制作冰激凌以后，兴奋的原因也是这个。

液氮的温度大约是零下196摄氏度，用它来制作冰激凌，能达到真正意义上的速冻效果，基本上是即做即成的。

但闫稑让他负责倒液氮的时候，林珏还是犹豫了片刻，商量着说，“你来倒，我搅拌就好。”

闫稑看了他一眼，肯定地说，“你来倒液氮，我来搅拌。”

正也是因为液氮的温度太低，要是不小心的话，就会被冻伤。

试想处于将近零下200摄氏度的环境中，要是被冻伤的话，恐怕轻轻敲一下手，手指头都会应声而落。

“短时间、小面积的接触不会冻伤的。”

闫稑解释说。

林珏心想既然如此为什么非要他来搅拌呢？他犹犹豫豫地那盒放在塑料泡沫盒的液氮拿起来，往水槽里面倒以前嘱咐说，“你小心一些啊。”

闫稑都要不能直视他忧心忡忡的眼神，笑着说，“你倒的小心一些，我就肯定不会被冻伤啦。”

闫稑坐到了实验台上，在林珏平缓、点断式的倒入液氮时，握着玻璃棒的尾端认真搅拌着。

水槽里始终充满了液氮汽化时冒出来的白雾，把两人的视线都变模糊了。

出于自我保护的意识，两人都没有太过表现出吃货的义无返顾，由始至终保持着相当的距离。

后来闫稑搅拌的阻力越来越大，水槽里的原料也慢慢从液态变得粘稠，最后凝固起来。

过了大概三四分钟，闫稑花了些力气把玻璃棒从那团凝在一起的东西里扯出来，“可以了。”