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花生先炒香,然后出锅碾碎,香菇切末,放锅里跟肉干芝麻炒一下去去水份提提香,然后和花生碎辣椒面拌一拌,放罐子里,淋上滚烫的菜油。
油刚一下去就听到刺啦刺啦的声音,香气瞬间冒了起来。
其实买干辣椒来晒一下,炒过之后磨成粉的做出的老干妈更香更好吃,但邹凯现在手头没工具,也没时间去慢慢弄。
最后一道浇上油可以让老干妈放更久。
邹凯特地让麦尔在旁边看着他做,想着以后自己不能做了麦尔还可以自己动手,麦尔面无表情的看着他做完,然后点点头表示知道了。
倒是莎莉很高兴,问邹凯:“这个真香,怎么吃?”
“可以涂到土司上,”
邹凯说,“还可以拌到土豆泥里面,都可以,不能直接吃。”
“哦,谢谢谢谢。”
莎莉立刻就动手实践起来,于是他们晚餐就是吃的老干妈拌土豆泥。
绵软的土豆泥加上肉干和香菇的嚼劲,还有花生芝麻的香气,以及辣椒的点缀,又香又开胃,一个个恨不得多加两勺,然后又吃得满头大汗面红耳赤。
吃完之后,埃文打着饱嗝说:“我还是第一次吃这么多土豆泥,有这个东西都不知道自己吃了多少。”
邹凯笑笑,对埃文说:“我东西买的有点多,明天叫邻居过来一起吃吧,给麦尔送行,也热闹一下,麦尔也打扰你们这么久了。”
埃文点头:“好好,莎莉早就跟他们说你做的饭菜好吃,正好他们都想尝一下,我等会儿就去跟他们说!”
邹凯说:“那谢谢埃文大哥了。”
埃文摆手:“没事没事,小事不用谢。”
邹凯手里的勺子在盘子里的土豆里上画了个圈,放下了,转而看向门外逐渐深沉的夜色。
☆、第50章权力之争
莎莉邀请了隔壁的史密斯夫妇来做客,而埃文邀请了一位新近认识的好友罗恩。
史密斯夫妇这些天邹凯也挺熟了,毕竟住得进,进出都有打招呼,而这个罗恩,邹凯还是第一次听说。
晚上客人都到齐了,莉莎准备了好酒,邹凯做好了饭菜,埃文大笑着跟邹凯他们介绍他的新朋友罗恩。
起因是有次埃文跟朋友在酒馆里喝多了酒,醉醺醺的往回家走,然后就发现有个人跟着他。
虽然他脚步不咋稳,但是脑子还是很清楚的,顿时觉得不对劲,但他一个男人,也没有穿什么好的衣服,看起来也不像有钱人的样子,他也不太确定这个人是不是跟着自己,但身后的人一直跟他走的是一条路。
他琢磨半天,决定试一下后面的人,就跑了起来,跑了一段路,回头一看,那人不见了,于是他停了下来,这时他却发现那个人慢悠悠的从街角转出来了,这下埃文实打实被吓了一跳,立刻不管不顾往家跑。
结果没跑几步路,就出事了,他跑太急没注意踢到了一根木头,那木头还把他带了一趔趄,差点扑地上摔掉两颗门牙,结果就听见稀里哗啦一通乱响,木杆上顶着的帆布被他带了下来。
这木杆原来是人家搭棚子的木头。
埃文在帮人家收拾和跑之间犹豫了片刻,还是选择了跑,结果搭棚子那间屋子里立刻冲出来几个汉子,堵住了他,为首的汉子长相凶恶,埃文认出了这是当地的一个混混头子,心想这下要倒霉了。
果不其然,那几个汉子嚷嚷着赔钱,不赔不准走,而且提出了很大一笔数目,明摆着就是敲诈。
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