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第38章(第2页)

“今晚的十强比赛,主题是或苦涩、或甜蜜、或醇厚、或回味,让人仿佛陷入爱情的苦涩与甜蜜交缠的,也是恋人表达情意的必备品,那就是….巧克力!”

,主持人的话语从电视里传出来,带着卖弄关子的语气,立刻掉起了人的胃口,

“那么就让我们欢迎今晚的十强选手…”

,镜头扫过,选手们系着白色围裙,带着高帽,鱼贯而出,依顺序站在了各自的料理台前,

一个镜头飞快的闪过,林惜愣住,“巧克力有白色的、褐色的、深黑色的,有香甜的、苦涩的,有混合醇酒、榛子等坚果的,带给人的味蕾以无限盛宴,今天,十位选手将以巧克力作为原料,制作十道甜点,用巧克力来表达心中的所爱”

主持人一挥手,帘幕拉开,台上摆着各类白色、黑色巧克力,还有许多罐五颜六色的巧克力豆,仿佛一个巧克力的世界,“这就是我为你们打造的查理的巧克力工厂,至于如何用你们的巧手把巧克力做成一道精致的甜点,计时一个小时,现在开始….”

话音刚落,十名选手飞奔去巧克力的展台,把各种巧克力往购物筐里扔去,林惜紧紧盯着其中一个背影,眉头渐渐锁起来,眼眸闪烁如星,

背影、侧面、身形,林惜在镜头里不断寻找着,直到镜头终于直接面对了她的正面,“晶晶,今晚你将为大家带来什么样的甜点呢?”

,林惜的手,不由自主的颤抖了一下,随即握成了拳头,连呼吸都似乎屏住了,一眨不眨的望着电视屏幕里的人,

“呃…嗯?”

,那低着头在煮化巧克力块的人茫然抬起头来,望着镜头,愣了愣,随即笑道,“马德拉斯咖喱巧克力拼盘”

“喔,有咖喱的配料,真是挺特别的构思”

,主持人说道,林惜望着电视里,镜头里的严晶晶,比从前瘦了一大圈,下巴都尖了,显得扑闪的眼睛格外的大,搅拌着巧克力的手腕纤细而白皙,细长的脖颈,精致的锁骨从雪纺的领口露出来,腰肢细如柳。

若不是她那灿烂的笑容一如既往,恐怕林惜都不敢认了。

“为什么会有用咖喱配合巧克力做甜点的想法?是因为心里对爱情的感悟吗?”

,主持人问道,

严晶晶把锅里融掉的巧克力,倒进制好的模具里,她放下手里的勺子,望着镜头,顿了顿,似是在想什么,又似乎卖了个关子,说道,“等你尝到的时候,我再告诉你”

主持人无奈的笑,继续问道,“今晚有信心拿本场最佳吗?我看Bruce杨做的黑巧克力慕斯蛋糕,可是实力不俗喔”

“既然来参加比赛,肯定希望拿到好成绩,我也有信心”

,严晶晶朝着镜头绽开灿烂的笑容,让观众对这个女孩有不少好感,

现场如火如荼的进行着,融化巧克力、入模、冷冻,调制配酱,有的选手制作了牛奶布丁、蛋糕,来搭配巧克力,减去巧克力的甜腻,

一个小时很快过去,十道精致的甜点呈现在评审桌前,“现在请各位选手把甜点一一呈给评审,要知道今天的三位评审,Chris是米其林三星的主厨,Leo是著名的美食评论家,方琳女士是美

食杂志的主编,都是重量级的评审,相信他们会对你们的作品有好的评审”

“这一道巧克力主题的甜点叫甜蜜的浪漫”

,Bruce杨是个留法的华人,他在法国餐厅当过助理,戴着耳钉,白色围裙下颇有心机的穿着一件紧身衬衣,端上盘子时的尾指翘了起来,

“Bruce你说说这道甜点的构思吧”

,评审问道,用叉子尝了一块,“我用伯爵茶和白巧克力做的慕斯,搭配绵密的巧克力蛋糕,再用澄香鸡尾酒和蜂蜜做成的巧克力酱,糖渍玫瑰摆盘,营造成恋人间享受英式下午茶,甜蜜而慵懒的氛围”

,Bruce杨挺了挺胸,开口说道,

评审点点头,评价道,“蛋糕湿润而绵密,香醇的巧克力带着淡淡的茶香,不会很甜腻,巧克力酱里鸡尾酒的味道很融合,这是一道精致的,充满欧式风情的甜点”

,其他评审尝了也不住的点头。

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