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第26章（第2页）

“大娘，你这豆腐摊的生意好不好做？”

中年妇人见丁香那双带着兴奋又有些担忧的眼神，就知道丁香想干嘛了。

中年妇人叹了一气，道：“这买卖是越来越不好做了，豆子涨价了，以前八文钱一斤，现在要十二文钱一斤，一斤豆子能出三斤豆腐，豆腐卖五文钱一斤。

也就是说，卖三斤豆腐也只能挣三文钱。”

丁香咂咂舌，“这你还嫌少啊，一斤豆腐就有一文钱的利头呢。

在我们青山镇，人家手艺好的泥匠每日也只能挣二十文钱，而且一年到头也只有两三家的活儿。”

中年妇人摇头笑道：“你以为卖豆腐容易么，以前县里只有我一家摊子的时候，每日能卖个三十斤，我一个老婆子能日挣三十文确实不错。

可是现在，已经有三家摊子了，每日只能挣十几文钱，家里又没田没地，也就够填饱肚子罢了。

你看，这大清早的，我才卖掉两斤豆腐。”

“大娘，县里有这么多人家，怎么买豆腐的人这么少？”

“肉才七文钱一斤，这豆腐要五文钱，在大家的眼里，豆腐怎么也比不上肉。

有钱买豆腐，还不如买斤肉尝尝呢。

我说姑娘呀，你们青山镇穷得饭都吃不饱，你要是做豆腐卖，怕是每日想卖个两三斤都难，你还是别折腾了。”

看着中年妇人一脸的忧愁，丁香就知道这生意是真的很难做。

可是丁香此时却特别想学会这门手艺，即便不做买卖，哪怕自家做些豆腐吃也是好的呀，还可以做豆脑花、豆腐乳。

冬季想吃新鲜菜难上加难，若是能吃上这些，也算是美味佳肴了。

丁香咬了咬牙，从荷包里拿出十五文钱，“大娘，你能教我怎么做豆腐么，我带的钱不多，除了今夜住客栈的钱和吃饭的钱，就只剩这些了。

我也不指望靠这个做买卖，就是嘴馋了的时候想自己做着吃，我们青山镇没有卖豆腐的，想吃块豆腐可难了。”

中年妇人瞧着十五文钱，虽然少点，但总比没有要强些。

“只要你不来县里卖豆腐和我抢生意，我就教给你。”

丁香笑道：“大娘放心好了，我家在青山镇，我一个姑娘家的哪能到这儿卖豆腐。

再说了，你都不挣钱，我要是再来卖，岂不是只有喝西北风的份。”

中年妇人觉得也是，笑着收下了钱，点头道：“嗯，瞧着你也不像是来跟我抢生意的人。

你先坐在旁边陪我一起卖豆腐吧，中午我给你买馒头吃。

什么时候这剩下的十二斤豆腐卖完了，你就跟我回家，我教你怎么做，明儿一早就能出豆腐，你也能早些回家。”

“好，谢谢大娘。”

丁香乖乖坐在旁边看着，正好可以学学大娘是怎么和客人打交道的。

中年妇人平时等客人很焦急，现在有丁香在旁陪着，她们俩说说闲话，倒还轻松，不像平时那样干坐着心烦。

中年妇人知道了丁香的姓名，丁香也改口叫她钟大娘了。

中午钟大娘还真花了两文钱给丁香买了两个馒头吃，她自己只吃一个馒头。

她这买卖还真是不好做，直到天快黑了，豆腐才卖完。

丁香跟着钟大娘回家，奇怪的是，她家明明有三间矮屋子，每间屋里都有床铺，就是没见着人。

进了钟大娘的家，丁香才知道，原来钟大娘家也是一穷二白，比她家没强多少。