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第72章（第4页）

而六十年代，她发现来光顾的是码头工人和附近街坊居多。

到了下午三点十五分，码头的工人就会过来光顾。

一大班人热热闹闹排队，拼桌时偶尔闲聊，气氛很好。

刚好是饭点，人也不多。

她和许静坐下后，许静的选择恐惧症又犯了。

最后挣扎了很久，许静忍痛割舍了三文治和番茄薯仔汤通粉。

两人点了丝袜奶茶、奶油猪仔包和炒蛋西多士，又点了一份葱油鸡扒捞面，准备分着吃。

陆蔓君不敢多吃，她还要控制饮食。

不过兰芳园的奶茶真的太好喝了！

她幸福地喝了一口，口腔里满是又香又滑的奶茶，透着一点淡苦味。

为了这一杯奶茶，她愿意回家多跳五千个跳绳。

港式奶茶之所以这么苦，是因为当时食肆喜欢用大水壶煲茶。

大水壶份量多，要很久才冲完一壶，不停煲着。

火候过了，冲出来的茶自然偏苦。

老板人也挺爱说话，看见店里没什么人，就过来跟她们闲聊。

聊着聊着自然开始夸自己的奶茶。

他指着那边一个小茶壶说：“这个手壶是我专门找打铁师傅做的，别的地方没有的。”

手壶可以控制煲茶的时间，这样火候刚好，既去掉了草青味，又不会过苦。

老板十分得意地介绍说：“还有这个毛布，我老婆想出来的，用来隔茶渣。

看起来是不是很像女人丝袜呀！

我的用料都是贵东西，喝出来什么茶没有？”

“喝不出来。”

陆蔓君摇头说。

她听过介绍，隐约记得这奶茶的用料特别讲究。

“没喝出来？季后茶叶，一定要雨季后生长的茶叶才好，进口货呀！

还有这个配奶也很重要，膻味低……”

老板跟她吹嘘，她几乎没听懂几句。

不过她特别敬佩这个老板，尽管顾客是一群苦力，但是选料仍一点也不马虎。

她欣赏这样的良心敬业。