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第23章(第4页)

“小雪,”

李远的女朋友唤道:“你妈妈真好!”

潘冬雪很开心,“对,妈妈级好!”

学生们坐好,热热闹闹地倒饮料庆祝,共同举杯,为女孩庆祝她的生日。

带着套袖的女人在门外听着学生们的笑声,高高兴兴地跟去了厨房。

潘爸爸一看,就夸赞道:“还是老婆你想得好,之前说要去什么ktv,ktv的,正经人哪会去那儿过生日啊。”

女人笑了,“看你这话说的,去个唱歌的地方就不正经了?主要是孩子们小,在咱们家吃,能看着点别喝酒,就算偷偷喝了,咱们也能保证他们安全。”

潘爸爸憨憨地笑,“老婆说得对。”

和睦的家庭里,父母总是愿意沟通的。

这边,包间里边,倪阳州夹了一筷子松鼠鳜鱼,这道菜是一道功夫菜。

老派的做法,需要在清理鳜鱼时去掉鱼身上最大的脊柱骨,但又不能把鱼腹切破,鱼身改刀片花,却又最好不能切破鱼皮,这样做出来的成品才能漂亮美观。

潘爸爸的手艺很好,怪不得能靠一个小饭馆在商业街里就有一席之地。

这道菜做得金黄酥灿,腌制鱼肉时应该还加了蛋黄,炸出来的形状果真如松鼠茸茸的样子,可爱可亲,勾的水淀粉芡薄厚合适,既不黏腻,也不稀薄,入口味浓,令人口舌生津。

还有一盅佛跳墙。

佛跳墙有个好玩的名字来源,因香味浓郁,有一句赞诗:“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

潘爸爸受材料所限,做得是简易版,里边有小小的鲍鱼、海参、鱿鱼、猪蹄筋、香菇、素鱼翅等等,虽然材料不像正宗的那么齐全,但手艺弥补了不足,热腾腾地金色汁水十分浓郁,半点不腥,纯是鲜味,舀上一口,香浓稠滑,顺着鼻喉一直通到胃里。

还有一些精雕细琢的美食,但是倪阳州最爱的,还是最常见,最接地气的红烧肉。

肉块肥瘦相间,大小一致,码得整整齐齐,过油煎出了油脂,香味扑鼻。

入口时,口感醇厚,却并不腻,瘦而不柴,美味又软糯。

配上米饭,倪阳州能怒吃三大碗。

这也是他的妈妈,曾经最经常给他做的菜。

同学们说说笑笑,玩玩闹闹,孟汀安静地坐在倪阳州旁边,此时他倒不显得那么能吃了。

只是有一搭没一搭地夹几筷子。

倪阳州看着身边吃猫食的男生,搛了一块红烧肉进了孟汀的碗。

男生看着碗里多出来的肉,单手托起碗一口吞了。

吃着吃着菜,倪阳州看到身边的张敏坐在椅子上扭了扭,衣角蹭开,口袋里露出一个小边。

定睛一看,应当是个礼物包装盒,还有金色的丝带做装饰。

倪阳州心想,哎呀,忘事了。

原本想在公园顺便就挑一挑礼物,后来众人遇上,挑礼物这事就忘在脑后了。

倪阳州趁大家没注意,顺着边溜了出去,快到门口,李远抬头看了一眼,问道“倪哥,干什么?”

倪阳州赶紧一笑,“卫生间。”

潘冬雪也听到了,忙道:“出门右拐,走到头就是。”

“好嘞。”

倪阳州终于顺利出门。

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