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第428章 鱼刺（第2页）

你要从错误中吸取教训，不断改进。

这次的事情，我会帮你处理，但你也要好好反思。”

夏楚楚感激地看着李大厨：“谢谢您，李师傅。

我会好好反思的。”

李大厨点了点头，转身离开了厨房。

夏楚楚站在原地，心里五味杂陈。

她知道，这次的事情不仅影响到了顾客，也影响到了餐厅的声誉。

她必须想办法弥补。

就在这时，秀秀走了进来。

她看着夏楚楚，关切地问道：“楚楚，你没事吧？李师傅怎么说？”

夏楚楚勉强笑了笑：“没事，李师傅说他会帮我处理。

但这次的事情，确实是我考虑不周。”

秀秀拍了拍她的肩膀，安慰道：“别太自责了，谁还没犯过错呢？重要的是，我们要想办法解决问题。”

夏楚楚点了点头：“秀秀，你说得对。

我们不能就这样放弃，必须想办法改进这道菜。”

秀秀想了想，说道：“要不，我们试试把豆腐和鱼分开烹饪？

豆腐皮包裹豆腐的创意可以保留，但鱼刺的问题必须解决。”

夏楚楚眼前一亮：“对啊！

我们可以把豆腐和鱼分开烹饪，豆腐皮包裹豆腐，鱼单独煎炸，最后再摆盘在一起。

这样既能保持豆腐的口感和形状，又能避免鱼刺的问题。”

秀秀笑着点头：“没错！

这样顾客吃的时候，也能清楚地分辨出豆腐和鱼，不用担心被鱼刺卡住。”

夏楚楚顿时有了信心：“好，我们马上试试！”

两人立刻行动起来，重新准备食材。

夏楚楚小心翼翼地用豆腐皮包裹豆腐，

秀秀则负责煎炸鱼。

经过一番忙碌，新的菜品终于完成了。

夏楚楚看着盘子里的豆腐和鱼，心里有些忐忑：“秀秀，你觉得这次的效果怎么样？”

秀秀拿起筷子，夹了一块豆腐放进嘴里尝了尝，眼睛顿时亮了起来：