“这个是你阿爸给你准备的银壶,你自己好好的看好了,不要给弄丢了!”
阿奶将一把看起来外表黑黑、能装不少水的壶给蝶翅看,说是银壶,但要是阿奶不说的话,蝶翅一定不会知道,壶身上一点银器的光泽度都没有。
“怎么会这么黑啊!”
蝶翅本来是想说脏的,但到了嘴边及时地改了口。
“你阿爸故意的!”
阿奶笑笑,道:“这银壶是给你装牛奶的,牛奶装在一般的器物里面,只能放两三天,装在银壶里面却可以放上十多天,这段时间天气还不热,装满了够你喝三四天,路上遇到卖牛奶的地方就让你阿公再给你买,多喝点奶对你的身体好。”
这样的银壶是专门用来装奶的,看外表不起眼,但用的却是最好的银子。
阿德是新华人,最善长的就是打造各式各样的银器,银匠在走马帮的时候也是最受赶马人欢迎的外人,有他们在的时候,他们都会无偿的将身边带着的银壶什么的拿出来给大家使用,银器装奶制品最好,放个十多天都不会变质,而能够在路途上喝一点奶,吃几口乳扇或者奶饼,对赶马人来说都是一件很好的事情。
蝶翅是在断奶之后才知道大理这个地方很早就已经养奶牛了,他们用牛奶做成乳扇、做酸奶,蝶翅现在都还经常喝酸奶,鲜牛奶也喝,不过相对少一些而已。
距离喜州不算太远的邓川,很多人家都养奶牛,养奶牛的人家基本上都会做乳扇这种大理人人都喜欢的特色食品。
膻味没有想象中的那么重,尤其是在将它包了豆沙油炸或者加了玫瑰糖烤了吃的时候,满嘴的都是奶香,膻味更是一点都尝不出来。
“嗯!”
蝶翅点点头,她知道路上能够吃的东西并不多,大家会带着腊肉,干巴和大米,但是带不了蔬菜什么的,牛奶这样的东西更是不好带,阿奶让自己看管银壶最主要的还是为了让自己和阿鹏能够每天都喝到一点牛奶。
“这里有两罐梅子,路上当零嘴吃的,不过不能吃多了,小心倒牙!”
阿奶将封好的两个土罐收拾好,道:“一罐是你最喜欢的紫苏梅,一罐是雕梅,吃的时候别忘了分大家吃。”
“嗯!”
蝶翅又点点头,她喜欢紫苏梅,不过阿鹏更喜欢雕梅。
梅子是大理人家必备的零嘴之一,杨家的山地里面种了七八棵梅子树,每年到了梅子成熟的季节,阿奶就带着荷花妈,背着背篓上山地将它们采摘回来。
青梅子一般是不吃的,很酸很涩,要是放上一段时间,它的表皮会由青变黄,这个时候酸味很重,但涩味基本上就没有了,但直接吃也是很酸,除了特别馋嘴的,没有几个会吃。
蝶翅很喜欢将青梅子抓几个放在床头的柜子上,因为渐渐变黄的时候梅子会散发出一种很香的味道,有点像是玫瑰香,但却又不是很像,蝶翅也说不好那是怎样的一种香味,但是她很喜欢那种味道,更喜欢房间里面有那种味道。
而阿奶在这个时候都很纵容她,由着她胡闹。
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