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“不吃鱼。”
江元皓摇摇头,“给我下碗面吧,这些天一直在想你做的面,那些佣人的手艺糟糕死了,酒楼里也做的不怎么样,我还是喜欢你擀的,连粗面的面条都那么好吃。”
“不是我做的好吃,是咱们那时候没钱,成天挨饿饿,吃到什么都觉得是好的。
嗯,我给你做碗桃花面吧。”
“桃花面,好意境!”
江元皓赞了一句,忍不住吟诗道,“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙。
桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。
不过现在是秋天,哪里来的桃花,咱们家有种桃树吗?”
苏青青掩嘴笑了,她说道:“这桃花面,可不是你想的那种。
‘桃花’与‘逃荒’谐音,是当初有人家中受灾,出外逃荒,路上因为肚饿无法行走。
有那大户人家的善人将家中剩下的菜和面混合起来,赠予那些逃荒的人,让他们得以活命。
因为那菜肉以及汤料混合起来的味道很好,加上那些逃荒者又对食物的主人非常感激,是以这种食物便流传了下来,并且改名叫做‘桃花面’。”
“原来是逃荒的人吃的面啊。”
江元皓听了这话就有点不高兴,苏青青却正色道:“我虽不是逃荒者,也曾经因逃难没有食物,险些饿死在大山里。
那时候有一个人递给了我一只馒头,只可惜馒头不能算得上是什么食谱,不然的话,我也会愿意将其化为新的菜种,流传于世。
这样每一次有人做那种菜肴,听到那个故事,都会想到某个人。”
“青青……”
江元皓微怔,他不是傻子,自然能听出苏青青话里的含义。
苏青青望着他微微一笑,淡声道:“这是我专门为你做的面。
不过稍微需要一些时间,要劳烦你等一等了。”
“没关系,等一辈子我也愿意。”
江元皓赶紧道。
苏青青淡淡一哂,往灶房的方向走去。
江元皓与食肉动物的江元俊不同,他吃东西比较驳杂,讲究饮食均衡,对于青菜萝卜之类也不排斥。
是以苏青青便选择了胡萝卜面,用筷子把面团和胡萝卜泥搅拌均匀,放置一会儿之后再擀片切条,将其抖动松散,免得面条粘连。
接着便是准备配料。
灶房新盖之后有了好几个灶,做起东西也方便了许多。
因为之前嘱咐了六儿先来弄水,锅里的水早已经烧着了,苏青青先在锅里打了一个鸡蛋,煮熟后捞出来备用,又做了几个肉丸子,烧肉比较麻烦,也就算了。
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