“这是蒜苗?大蒜发出来的?”
站在田月荷面前,一个穿着很好的半百老头挑着眉毛问道。
田月荷笑着点头“对,都是我们自家发的,您尝尝,这就是用着蒜苗炒出来的,很可口。”
那老头皱了皱眉头,随即还是夹了一口,嚼吧嚼吧,满意的恩了一声点点头“五个铜板子一捆?要是我都要了,是不是能便宜点?”
田月荷等人均是一愣,随即想到这肯定是哪家酒楼的掌柜。
便小心翼翼的询问道“你是哪家酒楼的掌柜吧?”
未等那老头说话,他身边窜出个二十出头的小厮道“你这村妇的眼神倒是好使,这可是俺们白玉堂的老板。”
白玉堂是镇上少有的大酒楼了,大家伙都传言他背后的东家是通着京城的,就连县令都是礼让三分的。
田月荷连忙说道“真是失敬失敬,这剩下给有五百多块,这便宜自是不能便宜的,您也瞧见了,这才摆上没一盏茶的功夫就卖出去几十捆,我们指定能今天卖光了的,但是您要是都要了,那就三两银子,不过我倒是可以给您三种蒜苗的做法,指定是没有的。”
众人自是没有想到田月荷竟然没有同意便宜,那白玉堂的老板眯了眯眼睛,随即哈哈大笑道“你倒是个有意思的,我瞧着不像是一般的无见识的村妇。”
田月荷不好意思的笑了笑“我爹生前是个秀才,也教过我读书识字的。”
白玉堂的老板哦了一声招了招手。
便转身走了,王大婶捅了捅田月荷“月娘,这是啥意思?还买吗?要不咱们便宜都卖给他?再说说?”
还未等田月荷说话,那先前的小厮说道“还愣着干啥?还不跟着我们走?”
王大叔连忙唉了一声,就开始收拾东西。
田月荷对王大婶说道“婶子,我给跟去,麻烦您在这等等楚河,我怕他一会回来找不到着急。”
王大婶连忙点头“你们去,你们去。”
到了白玉堂的后门,那小厮让田月荷一人进了后厨,然后就出来几个穿着一样的小厮开始般蒜苗,田月荷见那老板坐在后厨喝着茶,明白是要自己做两道菜瞧瞧,便礼貌的对他点了点头,挽起袖子就开始忙活起来,一边做还一边介绍道“这蒜苗有着大蒜的辛辣味,我以前在一本孤本上瞧过的,吃蒜苗对身体有好处,能预防伤寒的,还能保护肝脏的。”
回过头见那老板没有瞧他,自顾自的喝茶,微微的抿了抿嘴唇接着说道“您买的多,这些都是我们昨夜里新摘的,您放到阴凉背光的地方,保存个四五天还是没太大问题的。
这蒜苗的做法也是很多的,像现在我是跟五花肉一块炒,羊肉也是可以的,能代替葱头味道也是不错的,还能伴鸭胗。
炒腊肉。”
田月荷余光扫过他,见他脸上有了些好奇色,便继续说道“这用蒜苗炒肉丝,具有暖补脾胃,滋阴润燥的功效。
适用于体虚乏力,食欲不振,大便干结这些症状的,很是开胃的。
还有大蒜粥,具有下气健胃,解毒止痢的功效,很适合保健的。”
白玉堂的老板打断了田月荷的话询问道“这都是你在那孤本瞧到的?”
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