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第30章（第1页）

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“有一个思路，具体的我这周末写一个配方出来。”

李添知道师父的疑虑，但他有他的想法：“我知道这东西做起来成本高，可客人的档次也配得上成本呐。

两万多快三万一桌的东西，来来回回无非是那些食材，都是澳龙，那人家凭什么选了我们，不选天鹅宾馆，或者东海渔村？凭什么年年来吃年夜饭，吃了又来吃满月酒？”

宋裕明很认真地听他讲。

“行长和太太是六十年代土生土长的本地人，结婚的时候刚赚第一桶金，在从前马场旁边的家具城后面有个小饭店，当时还叫祈福酒家摆的酒，席上就有这道‘龙凤呈祥’。

那还是傅太太人生第一次吃龙虾，她记得的。

后来八十年代一过去，这道菜就消失了。

她也就吃了那一次。”

“时隔四十年，儿孙绕膝，家族已经壮大，在三代同堂的家宴里重新吃这道菜，必定是有意义的。

我们中国人的亲情都在‘吃饭’这两个字上面，饭桌文化是家风家学最重要的体现，行长年年在荔府过的那些除夕年夜，过的不就是这个？”

他讲完了，讲得都有点气喘吁吁的，但眼睛亮亮的看着宋裕明。

宋裕明满意地把文件夹还给他：“不错，还做了事前功课。”

李添知道这就是他同意了的意思：“那我现在就开始准备找菜谱配方，这周一定给您一稿！”

他准备回去干活了。

宋裕明把他叫回来：“《饮食男女》里的那道龙凤呈祥是台湾圆山饭店的总厨做的，菜谱也是他写的，当时印量很小，所以孤本现在有市无价。

12年我去台湾做两岸文化交流的时候，参观了圆山饭店，他们的副厨给我送过一本，但是可能压在家里书柜下面，我今天回家找找。”

李添很开心：“您要是忙，我去找也行。”

“那今天下班一起回去吧。”

宋裕明点头。

到了坐上车，李添才反应过来他是要去宋裕明的家。

他一心想的都是去找菜谱，完全没有注意到场景设置，爬进了副驾驶，看着熟悉的车标他记起来自己是要干什么，脑袋一懵，连安全带都忘了系。

宋裕明笑他：“怎么了？”

李添本来脑子里是有另外一件事的，说起来自己也想笑：“噢，阿夏，”

他说的是卢夏：“认真是认真，刻苦也刻苦，就是脑子蒙查查，分不清楚轻重缓急。”

事情是这样的。

李添午休起来巡检觉得走廊信息墙的内容有点旧了，让卢夏小朋友更新，模板照套从前的，换内容就可以了。

在李添看来，最多就是半个小时的事情，结果卢夏磨了两个钟。

为什么磨了两个钟呢？因为卢夏很纠结，他觉得模板和内容风格不适配，他一定要换模板，在网上光找模板找了半个小时，好不容易模板找好了，内容又反反复复地改，两个字的调整他也要拿给李添审一遍。

热菜部主管交代了他要提前泡发干木耳和香菇，他做信息墙给做忘了。

到了下午四点钟的时候，热菜部主管康时汉到处找不到人，最终在复印机房里抓到了小切配，气得当场飙粗口，让他辞职滚蛋。