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第40章(第1页)

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那他们就可以改成碗装、盒装。

做成不同的造型,不同的口味。

本身也不是一个特别复杂的东西,半年的时间,足够各商家把它研究得透透彻彻。

等春暖花开,暑热再来。

京城中就雨后春笋般的,多了许多卖冰糕、凉糕、清凉冻的店铺了。

从独门生意到遍地开花,中间的利润必然陡降不说。

还有商家为了尽可能抢占市场,打起降价牌。

滴翠左支右绌累够呛,也依旧挡不住市场占据量不停缩小。

只好请自家主子帮忙,看看能不能琢磨出来一个行之有效的法子。

伊凤仔细盘点了下账册,发现那些制作精良、用料考究,成本也比较高的倒没受多大冲击。

底下那些中低档,尤其是非奶味的雪糕却基本丧失了盈利空间。

见此,伊凤心里就有了点眉目。

但她不说,她用考校的眼神看着滴翠:“说说你的想法。”

滴翠微笑:“如此,奴婢便斗胆一言,还请福晋斧正。

奴婢觉得中低档雪糕本身就走薄利多销的路子,要的就是一个量。”

“现在这个量已经被瓜分了,别家还争相降价。

咱们寡不敌众,正常路子必输,但也不至于因为这点小生意让阿哥爷跟您背上与民争利的恶名。”

“所以奴婢想着,不如把中低档的雪糕停了。

往好了,精了做高档的同时,把奶粉的路子走起来?”

那个还是独一份,还能暴利一段时间。

嘿嘿,被派到冰点阁尽一年,滴翠别的没学会,只牢记了垄断才最暴利。

一个人精力有限,一个店也是。

所以关键时候,就得学着抓大放小。

舍弃一些不赚钱的,保留最赚钱的。

“说完了?”

“说,说完了。

有什么不对的,还请福晋示下。”

伊凤微笑着绕她转了好几圈:“不对,倒是没什么不对。

只是还有点瑕疵,不过这么短时间内你能想到这么多,已经很难能可贵了。”

“再想不到,爷当初一任性,竟给本福晋任性出来个左膀右臂呀!”

滴翠脸红:“没,没拖累福晋,误了福晋的大事就好。”

伊凤知道她丫鬟出身,从小就以服从命令为要。

不擅长做决定,也极为缺乏自信。

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