给力文学网

第25章 弟弟你真棒（第2页）

她自言自语，又迅夹起一块，大快朵颐。

总厨在一旁看得直咽口水。

“尝尝看啊，别光看着！”

唐秋雪招呼道。

“好好！”

得到许可，总厨迫不及待地品尝起来，一尝之下便停不下来，大口大口往嘴里塞白菜，连舌头都险些一起吞下。

那滋味，比山珍海味还要鲜美，令他欲罢不能。

直到察觉唐秋雪冰冷的目光投来，他才略显尴尬地停下动作，但那白菜的清香依然在舌尖萦绕，令人回味无穷。

“老板，这白菜太美味了！

我敢断定，问题出在食材上。”

总厨斩钉截铁地说。

唐秋雪深表赞同，此刻她才意识到，自己误解了张海潮。

如此品质的白菜，一百元一棵哪里算贵，简直是物所值。

多年的餐饮经验告诉她，优质的食材才是美食的灵魂。

她思索片刻，询问总厨：“你觉得，这样的白菜该定价多少一盘合适呢？”

这时，旁边的服务员插话：“老板，刚才有客人点这道白菜，吃完后甚至愿意出价到六百元一盘，只为再上一份。”

唐秋雪听闻，惊讶不已，意识到这白菜简直就是个宝贝。

总厨接着分析：“老板，食来香之所以比不过‘美也味’，主要就在于缺少招牌菜。

你看人家‘美也味’，有蓝鳍金枪鱼、河豚、澳洲大龙虾这些顶级食材撑腰，这就是他们的制胜法宝。

我们虽不主打高端食材，但如果把这道清水煮白菜打造成我们的招牌菜，一定能吸引大批食客。

我打包票，只要他们尝过，保管爱上我们酒店。”

清水煮白菜，曾是国宴上的一道佳肴，其美味程度堪比龙肝凤髓。

总厨早年曾学过这道菜，但始终无法做到顶尖水平，如今看来，问题并非出在烹饪技艺，而是食材。

听完总厨的话，唐秋雪喜上眉梢。

食来香终于有望拥有自己的特色菜品了。

她决定为这道菜改个名字，创立食来香的品牌特色，暂定名为“品仙白菜”

。

“唐总，事不宜迟，咱们赶紧联系张海，跟他签个独家供货协议。

万一被别人抢了先，那崛起的就是别人，我们可就错失良机了。”

总厨催促道。