为化解尴尬,司徒安然将一个漂亮的黑色大礼盒递到他面前,说:“这是酒鼻子,包含了葡萄酒可能拥有的香气。
你之前在书上看到的红樱桃、榲桲、覆盆子、桑椹之类的香气,都可以由抽象的文字变成具象的香气了。”
说着,她打开礼盒。
只见里面整齐排放着许多透明的玻璃小瓶,瓶子里装着或透明或各种颜色的液体,看上去精美大气,让人爱不释手。
原来,这就是酒鼻子啊!
他曾在书上看过,学葡萄酒的工具之一便是闻香工具酒鼻子。
这一套下来,应该不便宜吧!
这套葡萄酒香气标本一共包含78种典型气味,分为54香味系列、12浊味系列和12橡木系列。
其中54香味系列涵盖了葡萄酒香气的全部香系,如水果类、花卉类、植物类、树木类、草本类、香料类、动物类、烘培类,以及各个香系中最典型的香味,如荔枝、黑醋栗、胡椒、烤杏仁等。
“送你!”
说着,司徒安然将整个礼盒郑重交到陆和暄手里。
暄儿,我只能为你做到这里了。
以后长路漫漫,我不能时刻陪伴在你身边,但你不要放弃成长。
你要像大漠的碱蓬那样,即使外界环境再恶劣,也要自顾自生长,想尽办法野蛮生长。
那一刻,司徒安然心里祝愿道,有泪水朦胧了她的视野。
分别在即,她有些伤感。
最后,司徒安然鼓励道:“你要好好学习,学习酿酒,酿出世界级的好酒!”
“我会的了。”
陆和暄应承道。
在郑重接过酒鼻子的那一刻,他低下了头,因为泪水再次涌上了他的双眼。
26
司徒安然从认识的酒商那里购买了一些酒,与莲石酒庄的工作人员一起分享。
葡萄酒并不神秘,你可以深夜独自饮用,忆往昔、品人生,也可以与三五好友一起欢聚享用,独乐乐不如众乐乐。
她承认,订购这批酒是想带陆和暄入门,但一瓶750毫升的葡萄酒够12人每人喝一口,所以何不与酒庄里的工作人员一同享用?他们虽然长年生活在酒庄,但平时很少喝到本酒庄、本地区以外的葡萄酒。
不像东部繁华地区一二线城市,天天有各式各样的品酒会、晚宴,可以尝试不同产酒国、产酒区的特色佳酿。
因此一个闲适的午后,在不耽误工作的情况下,李工、马工、姚工、刘工、陈工等酒庄工作人员,与司徒安然、陆和暄一起,在莲石酒庄古朴粗犷的品酒室里举办小型品酒会,一起试喝来自世界各地的代表性酒款。
拥有大面积落地窗、将世界尽头的贺兰晴雪揽入室内的品酒室,除了摆放着一张小型黑玉石长方桌,供三两人品酒时用,还有一张大型长方型木桌,供多人品酒时用。
如今,这张大型长方型木桌上面,整齐排列着各国美酒。
长方型木桌四周围着数张木椅,每张木椅对应的桌面还放着八只干净通透的水晶杯、一张品酒次序单,以及一些面包、饼干、水、纸巾等,供品酒时用。
“唉呀,司徒记者太客气了,买了这么多好酒过来。
这些酒,应该都不便宜!”
务实、憨厚的李工很激动,看着桌上的葡萄酒,两只小眼睛放出长长的光。
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