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第54章（第1页）

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杨家每年都能够收十多二十斤梅子，杨谭林三四个酒坛子，最大的几个每个能够装得下五六十斤酒，这几个都是泡果子酒的，一坛杨梅酒，一坛木瓜酒，还有一坛就是梅子酒了。

杨梅酒每年都要在杨梅将熟未熟的时候买那种青涩不能入口的青杨梅重新泡过，而木瓜酒和梅子酒则是两年一泡，如果没有喝完的话泡的时间更长。

杨谭林有一小坛子怎么都舍不得喝的梅子酒，据说是杨雪素和阿德成亲的那年泡的梅子酒很多，喝了两年之后还剩那么一些，大概十斤左右，就用一个小坛子连着里面已经泡得很入味的梅子一起封存了起来。

杨谭林很少开那坛子的酒，蝶翅也就见他喝过一次，还很小气的只倒了二两左右，那酒呈金黄色，黏黏稠稠的，喝到嘴里没有一丝辣味，酸酸甜甜，带着淡淡的酒香，就连蝶翅这个对酒一点兴趣都没有的人都忍不住的喝了好几口，然后在不知不觉中醉得一塌糊涂。

每年收回来的青梅子除了两年一次泡酒之外，其他的都要做腌制梅子。

杨家做的梅子品种不是最多的，但也够吃了，有紫苏梅，脆梅和雕梅三种，每次都是阿奶做，杨雪素基本上不会帮手。

蝶翅记忆中她三岁那年阿奶不在家，紫苏梅是荷花妈做的，味道比阿奶做的差了一点，但也还可以，可是脆梅却是杨雪素做的。

看起来过程和调味料都是一样的，可是阿奶做的脆生生的，怎么吃怎么好吃，而杨雪素做的看起来模样没有变，可是一捏，软软的，表皮还是硬硬的。

可里面的梅子肉却都成了浆汁，从其中的一个地方咬开一个口子，轻轻地一吸，剩下的就是果皮和核了。

雕梅最麻烦，先要在青梅子上雕刻，将它雕出花纹后把果核取出，压成菊花形状后腌制，阿奶每年做的雕梅最少，只有在过年过节的时候才拿出来吃。

“蝶翅自己想想，看看还有没有什么要带在路上吃的、用的？”

阿奶将东西收得差不多了，然后问蝶翅。

蝶翅看了看那比自己还要高的一堆东西，忍不住有些傻眼，然后很坚决的摇了摇头，那么多的东西怎么都够了吧！

“怎么？觉得东西太多了？”

阿奶一看蝶翅的样子就知道她在想什么，她点了一下蝶翅的脑门，道：“一路上不见人烟的地方很多，要是东西不准备的齐全一点，临时要什么的可就抓瞎了！

你阿公，阿爸是男人，他们带的东西自然要简单一些，可你还是个小丫头，比不得他们，准备的充足一些是很有必要的。”

“路上没有地方买东西？”

蝶翅眨巴着眼睛，不是说这一条路是最好走，最繁华的吗？怎么可能没有地方买东西呢？

“有的地方有，但有的地方却是没有的。

阿奶不是给你准备了用来垫着睡觉的毡子和搭帐篷的油毡了吗？你们可能有三四天会露宿的，像你阿公他们的话现砍点树枝什么的就可以搭一个安身的地方，可你和阿鹏不行，地上的潮气重，夜里下雨的话树枝搭的帐篷会漏雨，也不能睡好。”