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第29章 卤味的层次感（第2页）

芸芸停下手中的动作，转头看向李善善。

“嗯，少了点层次感。”

李善善若有所思地说道，“卤味本身的味道已经很丰富了，但和米粉结合后，总觉得有些单调。”

芸芸点了点头，说：“那我们试试加点别的调料，看看能不能提升层次感。”

两人开始尝试各种调料的组合，从酱油到醋，

从辣椒油到花椒粉，每一种调料都试了个遍。

然而，效果并不理想。

“不行，还是不对劲。”

李善善摇了摇头，有些沮丧地说道。

芸芸也有些泄气，但她很快振作起来，说：“别急，我们再想想别的办法。”

就在这时，店门口传来一阵喧闹声。

李善善和芸芸走出厨房，

看到几个年轻人正站在门口，手里拿着手机，似乎在拍什么。

“请问，你们这里是不是新开了一家卤味米粉店？”

其中一个年轻人问道。

李善善愣了一下，随即点了点头，说：“是的，我们正在尝试新的菜品。”

“太好了！”

年轻人兴奋地说道，“我们是从网上看到你们的，听说你们在做卤味米粉，我们特地过来尝尝。”

李善善和芸芸对视了一眼，心里有些忐忑。

她们还没找到完美的配方，现在就有人来尝，万一味道不好怎么办？

“那……你们稍等一下，我们马上就好。”

李善善勉强笑了笑，转身回到厨房。

芸芸跟在她身后，低声说道：“善善，要不我们先做一份普通的卤味米粉，等他们走了我们再继续研究？”

李善善摇了摇头，说：“不行，既然他们来了，我们就得给他们最好的。”