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第98章 一个好的厨师不一定是个好的老板(第3页)

这种餐厅做出来的不叫美食,而是能填饱肚子的东西。”

“如果我是顾客,去外面吃饭是享受美食的,我是不喜欢吃到预制菜的。

但是现在的情况就是,外面的餐厅,特别是连锁餐厅,我们吃的很大部分是预制菜。

偏偏,那些餐厅还不告诉你这就是预制菜。

其实我是相当恼火的。”

“我的理念跟你的一样,用最好的食材,做出最美味的食物。”

林智听了眉毛都没有皱一下,因为这种话他听得多了。

曾经有不少老板上门来请他出山,说得好好的,自家餐厅购买食材怎么怎么严格,结果等他到了酒楼,就现老板说的跟实际做到的差得太远了。

更有甚者,买的食材他看了都觉得恶心,根本就不想用这种东西做食物。

沈云昭也不意外林智的表现,笑了笑。

“林师傅,今天我带了些菜过来。

这些菜都是我自己种的,以后也打算供应给天福山庄。

中午我们夫妻两个就厚着脸皮在你这里吃一餐,做我带的菜,如何?”

林智有些诧异地看着沈云昭,这还是第一次有人上门带菜的。

他心思一转,很快就明白了沈云昭的用意,笑道,“那行。

你们和小凯在这里聊聊天,我现在就去做菜。”

“我去洗菜吧……”

程绍元想帮忙,林智拒绝,“不用,你们坐着就行。”

林智进厨房做菜了,沈云昭三人还留在客厅里喝茶。

赵凯看看厨房,又看看沈云昭,突然间就觉得,沈云昭肯定能把林师傅请出山。

沈云昭的方法太特别的,一是可以考验林师傅的厨艺,二是可以让林师傅看清他们餐厅食材的质量。

他笑问,“沈小姐,这次的事情估计妥了!”

沈云昭笑笑,“希望吧!”

林师傅做菜的度很快,炖了一个汤,一个荤菜白切鸡,两个素菜,炒空心菜和炒生菜,还有两个半荤,红烧茄子和红烧土豆,都是最普通的家常菜。

沈云昭这次带了四种菜,分别是空心菜、生菜、茄子和土豆。

肉类她没有带,毕竟空间里只养了鸡,而且鸡还没长大。

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