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第9章 豆腐坊(第1页)

天微明,月亮高高挂在天上,高云霄就醒了过。

伸手一旁被窝,一丝热气,外婆应该起很久了。

隔着窗户向外望去,黄爷爷正赶着骡子转圈拉磨,灶房里也冒出阵阵白烟。

高云霄七手八脚穿好衣,就往灶房里跑。

灶房里热气腾腾,蒸腾水雾弥漫,进入灶房像踏入仙境。

韩氏见高云霄一副睡惺忪样子,顺手将她拉入怀里,跟她坐在灶前烧。

秦玉娘端一碗豆浆,放在高云霄面前灶台上。

“趁热喝了,给你加了点糖,你尝尝,可好喝了。”

一面跟高云霄说话,秦玉娘手里大木勺一面扬着锅里豆浆,烧开豆浆要煮上一会儿,个时候就要扬汤止沸,然会扑锅。

小女孩捧起豆浆望了望韩氏,刚想将手中碗往她方向送,就被韩氏推了。

“你喝,们刚刚都喝过了。”

豆浆丝滑,入口香甜,喝上一口暖暖,醇厚豆味儿令齿生香,高云霄小口喝着豆浆。

秦玉娘和韩氏将煮好豆浆倒入木桶里,开始做豆腐最关键一步,点卤水。

只见秦玉娘用半个葫芦瓢一点点往木桶里兑着什,边兑边搅动,静止了一会,原本希希豆浆开始慢慢凝结成了豆花。

接下工作就换成了黄和贺做,搬抬木箱,压豆腐,些需要气力活儿得他们两个男出马。

等到天大亮,贺家第一板豆腐也正式出炉。

一又分了一块热豆腐,蘸着自家调配好蘸料,美味极了。

韩氏将豆腐分割成大小均匀块状,板豆腐打算往外卖,秦玉娘和韩氏商量着给街坊四邻分一分,尝一尝。

算帮着自己打个广告,毕竟豆腐生意,要想做久远,靠街坊四邻熟客。

每个都拿了几块豆腐跑去送,就连高云霄也被指派去给王银花家送豆腐。

“舅娘,能能多带碗豆浆给阿香送去,想让她也尝一尝。”

贺家居条巷子叫做登科巷,临着著名辉山书院。

里大都读书,拖家带口着,书童丫鬟着陪读。

整条巷子里只两户家读书,一家贺家,另一家就阿香家。

贺家虽然现在读书,可贺佑山&xeoo实打实进士出身,被委任了县令。

因此在巷子里贺家也被高看一另一个极端。

阿香爹参加院试时,死在了贡院里。

那时候阿香才几个月大,了养活自己和孩子,阿香娘亲王金花做了别外室。

个别外,阿香爹爹同窗好友。

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