盆里油亮亮的麻辣小龙虾都变成了虾壳。
一个人,吃了一盆小龙虾,沈自山对其他的菜顿时也不敢兴趣了,就凭着这一手能将鳌虾做的如此美味的手艺,这顾南笙的厨艺也是值得肯定的。
从下人手中接过擦手的锦帕,开口道:“顾姑娘,这道麻辣鳌虾不错,这样吧,你带来的鳌虾,我们第一楼全部要了,价钱嘛,我给你二十文一斤,如何?”
“那敢情好!”
顾南笙立刻回道。
二十文,都够买一斤肉了有木有!
“但是,我还想要一个东西。”
“麻辣鳌虾的秘方?”
顾南笙笑着反问。
“不错。”
沈自山是个久经商场的商人,根据商人的直觉,日后这道麻辣鳌虾,不止是在清河镇,长治县,甚至是在北冥国,都会是一道受欢迎的下酒菜。
“姑娘是个聪明人,知道那鳌虾本是个不值钱的东西,而姑娘敢这么自信来府上卖鳌虾,也是因为手中掌握着烧制麻辣鳌虾的秘方。
姑娘那道秘方,沈某出八十两银子,如何?”
“秘方可以卖给你,而且我也不要八十两银子,但,我有另外的要求!”
沈自山听说顾南笙还有要求,不由得微拧着眉头:“什么要求?”
“沈老爷,我希望我跟你的这笔生意,能立字为凭,既是卖秘方,也是卖虾。”
她是发现了,这小龙虾在这清河镇根本就不是个稀罕物,下河村那半大的孩子在张癞子的带领下,还能一天钓个好几斤呢!
所以,值钱的不是虾,而是秘方!
沈自山愣了一下,很快反应过来,果然是个聪明的女人!
他若是答应这个协议,那日后就只能从她的手里买鳌虾了,天长日久,以后鳌虾生意扩大了,买鳌虾的钱,肯定不止现在的几十两银子!
但,他若是真心想要这道秘方,却又不能拒绝,爽快的点头道:“好,日后我第一楼做这道麻辣鳌虾的原料鳌虾,全部从你手里拿!
但姑娘也要保证,这秘方你也只能卖给我一人!”
“那是自然!”
顾南笙也很爽快。
“好。”
沈自山说着,叫来管家把顾南笙带来的小龙虾过了称,总共二十斤,400文。
至于秘方的银子,两人协商了一番,最终确定为50两。
顾南笙也趁着结算的空档,把麻辣小龙虾的烧制方法写了下来,再意念集中进了仓库,抱出了一个罐子。
这罐子是她昨晚准备好的,里面装的全是顾南笙那食品储存库里的烧龙虾香料,被顾南笙拆去了包装存罐子里。
将秘方和罐子一起交给沈自山:“沈老爷,你的厨师刚开始烧制可能不是那么熟练,所以除了秘方,我还送你一罐制好的调味料,你烧制的时候,放些进去就好。”
来而不往非礼也。
既然沈自山在价钱上没有给顾南笙使袢子,那么顾南笙也会对他客气些。
“好。”
沈自山闻着那带着诱人香味的“秘制调料”
,心情非常好,立刻唤来第一楼的伙计:“小山哪,你火速把这秘方和鳌虾给大少爷送去,让第一楼的后厨试着烧制一份麻辣鳌虾,今日所有在第一楼就餐的客人,都免费赠送一份麻辣鳌虾。”
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