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第8章(第2页)

“要你管!表妹还有哪家的,她就是我家的”

虎子有点急了。

“不问还不行啊,看你急的!

快抓螃蟹了,晚上给你表妹吃”

说完又是一阵笑。

抓了一阵螃蟹,虎子又带晓梅到浅水处捉鱼,与有好几种,有两寸长的虎头鱼,蹦跳的最快,又小又不好捉,还有是小海梭鱼,五寸长,一般用盐腌制在锅里煎着吃,很下饭,还有就是今天要捉的海鲶鱼,这里叫愣(leng)蹦鱼,一尺来长,肉质鲜嫩,清炖或是炖白菜豆腐是上上之选,几条鱼一棵菜一块豆腐可以炖上满满一锅,吃饱全家。

天冷时连汤带水吃上一锅,足叫各个冒汗。

27.涧河行2

这年代东西就是多,没污染,没过度捕捞,没多大会儿,这帮小孩一个个满载而归。

虎子拎着木桶一路的唠叨,说着这里他觉得的趣事,弄得晓梅一阵翻白眼,还真拿她当小孩子哄呢!

进家时郑海已经回来了,郑海媳妇在做饭,这里一天两顿,上午一顿,下午一顿。

现在正是吃下午饭时,约莫四五点钟。

虎子进门就喊:“娘,我抓螃蟹和鱼来了,你给妹妹做螃蟹豆腐”

 “你去把螃蟹洗干净再拿给我 ”

郑海媳妇从厨房里吩咐虎子。

晓梅进堂屋和郑海打个招呼对李有福道:“爷爷筐里还有白菜我拿给婶子晚上咱们吃”

郑海赶忙拦住“那怎么行,那是拿来换东西的”

“都是自家产的,不值钱,到这儿也是很打扰你们了,晓梅筐在仓房自己去拿吧”

李有福很是诚恳,这回是他们爷孙俩遇到好人了,等下再留给他们些粮食,这里海鲜不少但是粮食确实缺乏的。

粮食对于海边人很是珍贵。

晓梅进仓房,从空间拿出两颗白菜抱给郑海媳妇“婶子,我爷爷让我拿给你白菜,都是自家产的别和我们客气”

“好,婶子不客气,一会咱们就炖鱼吃”

郑海媳妇是个爽利人,家里别的不多干货不少,走了多拿些便是。

“那我看婶子做饭,也顺便和婶子学学怎么做菜,我会烧火”

晓梅说完就蹲下添柴。

“行啊,就在这儿帮婶子烧火,我可就缺个闺女呢,虎子那小子就会淘气,上蹿下跳的,没一点老实劲儿”

郑海媳妇唠叨着。

这里一般都是吃海鲜,做法也简单,原汁原味。

郑婶子人痛快干活也麻利,她让晓梅点着火,一点油微炝锅就把洗干净的愣蹦鱼放进锅里,点上醋去腥加水,然后把大块白菜放进锅内加少许水,烧开锅加盐慢熬。

另一个灶点着,锅内加水放屉,又把虎子洗干净的螃蟹倒进去盖盖,螃蟹是活的,底下一加热,就在锅里开始翻腾,劲大的能把锅盖顶开,虎子过来帮忙按盖。

一会儿螃蟹慢慢消停了,郑婶子这才打开盖淋上盐,晓梅看见螃蟹微微变红,大部分还青着。

“等一会儿螃蟹就熟了,秋天的螃蟹可肥了,满盖的黄”

虎子见晓梅直直的看锅里的螃蟹,殷勤的说。

郑婶子一巴掌拍在虎子后背“等着让妹妹吃,还不快过来帮忙捣螃蟹。

说着在灶坑填好柴,这里就不用不管了,等柴烧完了螃蟹也熟了。

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