夏天亮的早,尽管才寅时天边已经有了鱼肚白,笼罩在清雾中的蔷薇花上挂着点点露珠。
还有些迷迷糊糊的钱亦绣来到院子里,做了做伸展运动,跳了几跳,才彻底清醒。
她们今天要做蒸蛋糕带去县城。
昨天吴氏在绿柳村买了两斤牛奶,怕放坏还用盆子装好放在凉水里镇着。
鸡蛋、上等白面、白砂糖、油,还有昨天才在镇里买的两套共十二个盖碗作模具。
为了去掉鸡蛋的腥味,没有白醋,只得点了两滴家用醋,不知道味道会如何。
等天大亮了。
蛋糕就蒸好了,共蒸了四锅。
四十八个小蛋糕黄黄的,胖胖的,泡泡的,看着都喜人。
这种蒸蛋糕,就是前世的许多人都做不好,一个细节处理不当。
不是不好吃。
就是蒸出来像蛋饼。
当初为了做好这道小食,钱亦绣费了许多劲。
因为盖碗有限,每锅还蒸了几个用小土碗装的蛋糕。
盖碗装的蛋糕好看。
就送人,土碗装的蛋糕自家吃。
松软香甜的蛋糕得到了全家人的喜欢,包括猴哥和奔奔跳跳。
大山真是一个伟大的母亲,它看到儿女们喜欢。
自己的那个也给了它们。
钱亦锦小朋友香得差点把舌头吞进去,直说。
“这蛋糕比县城里的点心还好吃。”
钱三贵也说,“何止是县城,爷走南闯北这么多地方,连京城都去过。
也没吃到过这么松软好吃的蛋糕。”
或许是好久没有吃这东西了,钱亦绣也觉得美味无比。
吴氏诧异地问,“绣儿咋会做这稀罕蛋糕?”
钱亦绣不要脸皮地说。
“绣儿没事就瞎琢磨,就琢磨出来了。”
她看看没有发言的程月问。
“娘,好吃吗?”
“嗯,好吃。
味道有些像奶油松黄卷儿,就是长得不像。”
程月边说,还边用帕子擦着嘴边的蛋糕屑。
小娘亲极注重仪表,不像其他人嘴唇弄上渣屑了就用舌头舔。
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