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第96章 厨艺考核（第1页）

时间悄悄溜走，到了十月底。

厨艺考核今天开始，曾风流一早就到了聚缘楼。

和三位师兄约好一起过去，样厨艺盛宴，只要厨师会放过呢！

都铆足了劲跃跃欲试。

曾风流到聚缘楼，刚把自行车停好，王富就乐呵呵跑了。

“小风，你够早！

样？信心考过一级。”

“嘿嘿…胖师兄，哪里知道！

过一定尽力而。”

曾风流嘿嘿一笑谦虚道。

“小风，你就谦虚了。

要说呀！

你应该比那八位评委大师水平差，就差白胡子，能装模作样，哈哈…”

王富笑着开玩笑道。

“师兄，别要那一把白胡子！

而且家醉一辈子厨艺，那能比！”

曾风流对于那些醉一生厨艺大师，蛮佩。

“哈哈…听说次贼多，估计考核六级得排到下午。

过考一三级好像多，要顽固化愿意，要就离太远，年岁大又出过远门，就了。

你应该早早就能考核完，等着你出摆庆功宴。”

王富笑着说着打听到消息。

两正聊着，赵磊和张全也了。

“胖子，小风，你们早！”

四刚唠了两句，聚缘楼掌柜钟三前带着七八要一起考核厨师们了。

打个招呼一起去龙楼，曾风流推荐信聚缘楼出，肯定要跟着大队伍一起走。

八点，八位评委大师进场。

龙楼门前做了一个大围栏，次考核露天，也想起到一定宣传作用。

八点半，主持持宣布考核员进场，到围栏内。

等都走进入围栏，主持开始宣读考场纪律和流程。

每个按要考核等级去排队领取号码牌，工作员核对。

其它员考核期间要保持安静，然慢慢等念到考核等级号码进场。

考核先考红案，再考白案。

也可以单考，一样，那就考完了等着，者等着考白案。

因考场露天搭台上，位置限，一次只能容纳五十个一起考核。

所以先从一级开始，如果失误考过，那就只能等再考第场低一级考核，机会给你补考同等级。

具体菜品自行选择，但每场考核时间限制，太复杂本时间完成，就考验个水平了和对菜品时间了解控制了。

主持宣读完纪律和流程，开始念考核一级上考台，因一级比较少，下面其它等级开始排队领号牌，样也节约一波时间。

考核一级真如胖师兄说，真多，连五十个考核位置都空出七八个。