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第043章 京都利群烤鸭（第2页）

陈清江也跟着看了看，却没什么印象。

陈清水想起了这个人，他脸上露出兴奋之色，对陈清江说道：“大哥，他不就是演电影的那个？”

陈清江想了半天，终于想起黄秋笙是谁，心里也有些激动，连连说道：“对，就是他！”

陈源淡淡一笑，一个香江明星而已，不值得大惊小怪。

倒是陪他们吃饭的这两个人，一个可是未来的金马影帝，一个更是走上国际的大明星！

看到黄秋笙，众人才知道黄勃所言不假。

于是他们四处张望，希望能找到更有名气的名人。

遗憾的是，周围全是一些很陌生的面孔。

就在这时，烤鸭被服务员端了上来。

那鲜亮的色泽，诱人的香气，直让人馋涎欲滴。

黄勃一边劝众人动筷子，一边介绍道：“京都当下的烤鸭，可以分三种，老派、新派和新新派。

利群、全聚德、便宜坊都是老派。

老派的鸭子，要有肉，也有油，皮要酥，肉也要甜。

一个现象就是这些店的鸭子都是一只能片上两盘，因为有肉有皮的缘故。”

陈源夹了片鸭肉，沾了点佐料，放入嘴中，果然香甜可口！

陈清江、陈清水兄弟一连吃了好几片鸭肉，都觉得特好吃。

李冰细嚼慢咽，一双大眼睛，闪闪发亮。

黄勃将众人的表情全都收入眼底，他也夹了一片鸭肉尝了尝。

一片鲜美的鸭肉入肚，黄勃又打开了话匣子，开口说道：“利群和全聚德同为老派，又有分别。

利群烤鸭工艺啰嗦复杂，鸭坯要凉透，果木要陈化，一炉不能多烤。

你们进来的时候也都看到了，它门前堆着果木，鸭坯挂在了店前，明炉烘烤，一目了然！”

陈源点点头，这利群的烤鸭硬是要的！

鸭皮酥透，鸭肉更有一种细腻粉嫩的甜美。

以后有机会，一定要带牧影来尝尝！

“以前只见过利群烟，现在又吃到了利群鸭。”

陈清水笑着说道，“大哥，你尝尝这个鸭肝，味道挺不错。”

黄勃连忙介绍道：“二叔，这是盐水鸭肝，也算是店里的招牌好菜。

它没有‘肝味’，却有一种淡淡的卤水和花椒混合的清香，吃不出腥腻来！”

陈清水被黄勃的一声“二叔”

给叫愣了，他看了看陈清江，又看了看陈源，然后跟黄勃说道：“这个，论年纪，过完年我才到三十，比你也大不了几岁。

你喊我二叔，这不太合适吧？”

“这有什么不合适的？”

黄勃笑着说道，“俺跟陈源是兄弟，你是他二叔，不就是俺二叔吗？俺喊你一声二叔咋不合适了？”

陈清水心中一乐，知道这个黄勃是看中自家侄子的本事，愿意结交。

否则萍水相逢，人家怎么会喊自己一声二叔？他没再说什么，但只要听到黄勃喊他“二叔”

，他就感到心里别扭。

一顿接风宴，宾主尽欢。

回到宾馆以后，陈源主动将这段时间发生的事情总结汇报了一下，最后才说起小说繁体版权的事。

陈清江、陈清水兄弟俩面面相觑，实在想不到，陈源离家半个多月，竟又发生了这么多的曲折，尤其是陈源提到要开影视公司，这让两人皱起了眉头。