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第22章（第2页）

胖厨娘有些不敢置信，小心翼翼地再次开口，“也不使用菜刀？”

十郎再次点头，“不用！”

胖厨娘开心得都要跳起来了，“锅碗瓢盆都不用？”

十郎胖乎乎的脸上怒意顿现，“都不用，你再多说今晚的晚饭就由我来做了。”

胖厨娘马上闭嘴，十一娘看得有趣，她这哥哥似乎爱好是下厨但是好像是个厨房杀手呢，看厨房众多如临大敌的人就知道了。

“今天十一娘想做几道菜，放心，她不会下厨。”

看着又警戒起来的众人，十郎没好气地说，“她只是口述而已，你们动手就好。”

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虽然没人相信一个六岁的小姑娘能想出什么美食，但只要这两小宝贝不动手，一切都好说，胖厨娘满脸堆笑，“娘子能来指导奴婢们如何做饭，那真是三生有幸，不知娘子想做什么菜。”

十一娘让十郎抱她去看那一排排的作料，闻了闻不算，还亲自尝了尝，做到心里有数。

“十郎哥，今晚让人买了烤鸭是不是？”

十郎点头，“嗯，娘跟大伯母都很喜欢沾梅子酱吃烤鸭呢。”

“那我们再换个吃法。”

十一娘摩擦着双手，口水滴答地想着北京烤鸭的吃法，“先弄简易甜面酱吧。”

想经制曲和保温发酵就别想了，这太费时间，但简易的还是能做的。

“哥哥，你让人去药房找找紫蔻、砂仁、肉蔻……”

厨房里肉桂茴香有，但其他东西就别想了。

十郎马上让人去买，然后一脸期待地看着十一娘，“妹妹你说的古董羹蘸料……”

十一娘一挥手，“这简单，我们做花生酱和芝麻酱，哟，居然有韭菜花……”

胖厨娘不好意思地笑了笑，“娘子，这韭菜都开花了，不好吃。”

十一娘两眼放光，“怎地不好吃，那是你们不会吃。”

胖厨娘看着按十一娘的吩咐做出的花生酱芝麻酱和韭花酱，有些木然地拿一片肉沾了沾，果然好吃，比只用蒜泥和椒油的味碟好吃多了，她震惊地睁大双眼，难不成娘子是传说中的厨神？天生就擅长厨艺？

☆、第19章

胖厨娘现在已经拿十一娘当厨神看了，她两眼放光地看着十一娘，无比巴结地上前：“娘子，还要做什么请吩咐。”

等做甜面酱的时候，胖厨娘完全是无比配合，早没了刚刚的敷衍，还十分积极地将厨房的多余人士全赶了出去，哼，想免费得到安家的烹饪秘籍，想得美，这些都是属于安家的配方！

做甜面酱的时候，十一娘有些郁闷，这时代的白糖居然不是白的，而是带着淡黄的色泽，名字不叫白糖，叫霜糖，还有一种叫饴糖的，其实就是麦芽糖。

十一娘恍然大悟，为什么家中吃的米糕会有微黄的颜色，原来是糖的纯度不够的关系。

“好了，十郎哥，我们走吧。”

十郎口水直流地看着妹妹的成品，“再等等吧，十一娘，等烤鸭买回来我们先尝尝吧。”

“好了，十郎哥，芝麻酱花生酱还有韭花酱你尝过了，再吃下去，晚饭你肯定吃不下了。”

十一娘简直是拿嘴馋的哥哥没办法，刚刚她在做酱的时候，十郎就拿煮熟的肉片沾着吃个不亦乐乎，现在居然还想着等人买烤鸭回来，那得等多久。