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第十九章 挂面完全体 方便面（第1页）

回到牛家村，一百斤面已经消耗了快二十斤。

今天整个村子的伙食就是那些挂面。

不过用二十斤，这些村民，确认了一碗面需要多少调料。

“林老板，这样够么？”

村长将“测试”

记录交出来。

“嗯，很好，你们先去休息吧，今天辛苦了。”

看到测试记录，林逸微微一摆手，“若是吃腻了，明天换换口味吃点肉。”

说罢，林逸便带着记录回房，回去的时候，顺道拿了一些挂面。

看着这些挂面没有油水，林逸便想到了前世吃的那些方便面，大多是油炸的，反而所谓的“非油炸”

成了所谓的健康食品。

现在这个年代，可不讲健不健康。

油炸之后，面饼变成高热量的东西，反而能让士兵吃起来有劲。

在挂面的基础上，不如加一些油？

这么想着，他当即有了油炸挂面的想法。

“少爷，你在做什么？”

小梅从床上坐起，见林逸手上的挂面疑惑，“今天那些村民都给我送过吃的了，就是你手上的挂面……”

“我在想生意。”

林逸说着微微摆手，让小梅休息。

自己则是跑到院子里架起油锅，开始油炸挂面。

干燥的状态下，这些挂面扔进油锅，片刻间成了黑色！

抬头看向天空，时间还早，因此，林逸便开始做各种尝试。

经过无数遍测试，先把这些挂面弄湿，再用油包裹，之后，放进去炸效果最好。

弄到半夜，他才做出了第一块滚烫的面饼。

沥干油之后，在冷风的吹拂下，这块面饼立刻变得坚硬无比。

等到面饼干硬冷却，林逸立刻将面饼放在碗里，倒上热水……

“成了！”

随着面饼化开，碗里也多了一层薄薄的油。

试吃一下，虽然都是面和油的味道，但这样做出来的面饼口感不错！

至于储存，干硬的面饼，还有油的包裹，保存能力肯定是必挂面还要强！

“等下……”

林逸突然意识到了一件事，如果是普通的面呢？

好像，自己真的做出了方便面？

他立刻用家中现成的一些面重复上述过程。

果然，普通的面也能够达成这种效果！