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第十九章极品公羊锅（第2页）

简陋狭小的小店，卖的是寻常的吃食，但偏偏味道绝顶，原来还没有这么好吃，可今天中午的大锅全羊，让桃花峪再次出名了，所以到了下午反常的导致吃客来了不少。

左青龙是一个碳贩子，家产也不少，由于很低调，别人猜测他最少也有千把万的存款，这还不算他的流动资金，今天带着两个朋友慕名而来，却发现外面停了不少车子，看来人不少。

这是一家没有招牌的小店，招牌是原来人家农家乐的，被金三弄下来烧了，房子是低矮房，三人还没下车就闻到一股说不清道不明的味道，相当特别，引人食欲。

一下车，几个人直接愣住了，这大院子一进门，就是一个超级大锅，比村民们家里用的大锅还要大三倍，这锅里面放一整只牛都可以，这就是做大锅全牛的，不过到现在金三都没有做过，只是上午利用他炖了五只羊。

很明显这锅里没有东西，香味自然不是从这里传出来的，大锅的旁边，还有一个小点的锅，里面有一头羊的骨架，骨架极其雄壮，狰狞的头颅，显得有些吓人，很是震撼，锅里还冒着热气腾腾的蒸汽，里面的翻滚着麻黄色的汤水，这是用整只羊熬出来的。

“几位，里面请，是要羊肉还是羊汤？”

锅后面站在一个青年男子，约莫二十来岁上下，身材魁梧，身上一条大围腰，显得更加强壮。

“你们这不是大锅全羊？那就吃只整的。”

左青龙出声道。

“对不起，要吃全羊要预定，今天晚上只有极品公羊锅，不整卖，论斤称，一斤肉带二斤汤，每斤八百八十元。”

“那我们先吃点试试？”

左青龙问身边的两个同伴道。

另一个大白胖子叫萧一山，他道：“就试试，听说金家寨的大锅全羊大补，今天先试试，要是有效，我们就预定一只。”

另一个叫萧一平，是萧一山的堂弟，两个人在周围一座大煤矿上有关系，而左青龙原来是混黑的，现在漂白上岸，做起正当买卖，那就是贩碳。

这生意是需要人脉的，要不然你根本就买不到煤炭，而这三个，两个有关系，一个有人，正好合作，而他们这个组合，挣的钱可不少，每人资产都过千万。

萧一平道：“我上午听说是三百八一盘的，怎么现在论斤卖了，还提高到八百八十元一斤？”

金三笑着解释道：“上午的那是普通公羊锅，可以预定全羊，晚上的这是极品公羊锅，每天只有一只，不零卖，今天三位老板试一试，要是没有效果，明天你们来掀我的桌子。”

“好，有你这句话，我们就得试试，先来十斤羊肉。”

“好嘞，马上就来，里面请。”

金三招呼一声，就开始忙了起来。

上午金三的两个嫂子可是忙坏了，她们两个人卖了六只羊，等金三回来的时候，两个人已经累得走不动路了。

上午虽然有外面来学习大锅全羊的青年帮忙，可这毕竟是金家的生意，六只全羊，只有不到四百斤的肉，而一桌就能吃二十多斤，少的也有十几斤，因为都是连吃带拿的，所以虽然只有二十来桌，还是让她们忙了个底朝天。

这还没有达到鼎盛时期的盛况，原来这十三家农家乐，客人最多的时候，每家都能安排个十几桌，这十三家，就是一百五六十桌。

来这里有游玩的，有钓鱼的，还有专门从山外来这里吃饭的，人最多的反而是专门来吃饭的，不是因为这里的饭菜好，而是这里原来有花店有赌场，因为各个山口有放哨的，所以很安全，这样才吸引了各地的大老板，来这里寻欢作乐。

本来金家这十三家农家乐也有小姐，可现在被金三全都赶走了，由于出了昨天那档子事，所以今天专门来吃饭的客人就少了很多。

上午两个嫂子累着了，今天晚上只能金三顶上，幸亏来学习大锅全羊的小伙子有村里的，金三直接让他们全都留了下来，正好帮他的忙。

今天晚上只有一只羊，所以金三只开放了一座院子，整个院子里有三间大厅，里面最多能摆十七八张桌子，只有金三在大厅忙活，其他人在厨房帮忙，来的人你总不能让人家全吃羊肉，其他菜肴也要有。

金三很快切下一只羊腿，斤两足够十斤，放入一个大瓷盆中，给他们舀满羊汤端上桌。

肉一出锅，顿时整个大厅全是肉香，三个人迫不及待的用手撕下一块羊肉，大口吃起来，吃的啧啧有声，吃完一块又抓一块，停不下来了，看来只有吃饱了才能放手。

见此，金三就介绍道：“感觉不一样吧？我这的羊肉很特别，是用整只羊在一锅之中炖出来的，配有特别的秘方，把羊肉的搔味压住了，那肉吃起来相当不一般，这羊是特别培养的，只要吃了这肉，就能让你神完气足，精神振奋，其中妙用，你们回去稍加实验就能知道。”