农户一等主任出门,就又把门关紧。
农户的堂客说:“这怎么搞,主任起疑心了,明天要带兽医来看呢,怎么办,怎么办。”
农户就说:“已经到这步了,干脆把羊子搞死。”
堂客说:“不行啊,搞死了兽医会发现的。”
农户说:“刚才丁婆婆说了的,可以用蜡烛烧纸灰。”
莫说,丁婆婆的本事还是蛮大的,农户把那堆纸灰又从里屋端出来。
又从邻居家借了根蜡烛,草草去烧。
那纸灰里全是桐油,一沾蜡烛的火星,嘭的一下,火焰冒了老高。
再回头看羊子,羊子的前腿,在地上不停的糙,不一会,就死透了。
第二天收工早了点,傍晚时分,主任领着兽医来了农户的家。
兽医把羊子翻来覆去的研究了半天,最后得出结论:“的确是羊痢疾。
肠子里全是血沫。”
说毕,还把殴进羊子屁眼的手指递给主任看。
这话一说,农户一家都长呼一口气,放松很多。
主任脸色就很难看。
主任想了一会,就对农户说:“恩,留半只你过生,另外半只一定要送到大队里来啊。”
农户家如释重负,欢天喜地。
农户给他的孙子说:“乖乖,过两天给你吃羊肉嘎嘎(宜昌方言:肉。
)好不好。”
孙子也喜欢极了:“我要吃精(瘦)嘎嘎,我要吃精嘎嘎。”
农户就高高兴兴的开始剐羊子。
农户把羊子倒挂在门口雨檐下,从羊子的颈口出用朴刀开了个口子,开始剐皮。
羊皮被扯得发出嘶嘶声音,毕竟是个嫩羊子,皮蛮好剐。
村里蛮多人都来看热闹,平时杀猪宰羊,都是临过年大队里的事情。
平日里很难有杀牲口这么大的事件。
农户很开心,边剐皮,嘴里还哼着《红灯记》,皮很快就剐完了。
农户用手摸到羊肚子靠后胯处,手指按了按,一刀捅了进去。
再顺着往下划,羊子白花花的肠子就往下落,农户用手接住,捧了放在旁边,绿色的羊胆被农户专门剔除。
鲜红的羊肝,可是好东西,农户小心翼翼的割下来,用荷叶包了,拿给堂客,堂客塞到主任手里。
农户接着用刀往下划,到了胸骨处,双手用力,把肋骨撇开。
掏出羊的心肺。
放在一旁的盆子里。
这都是好东西,留着烹汤蛮好。
很快,羊就被农户收拾好了,收拾的干干净净。
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