给力文学网

第29章（第2页）

然后按照一斤面粉，三两水和二两半的油这样的比例进行反复折叠擀制，这就成了水油皮。

等到两种皮儿都静置一段时间后，就将水油皮分成份儿擀开，将同样分成份儿的油酥包到里面，再静置，再将面团擀成椭圆，卷起来后再静置，再重复一遍擀开静置的动作。

最后将面团擀开捏成圆形，这皮儿就做好了。

将玫瑰酱取出来，加入炒香的花生碎和熟糯米粉，调和均匀后在阴凉的地方静置一段时间后取回来，揪成一个个小团子包进皮儿里，细细地收好口，略微压扁，然后就可以进去烤了。

火炉的温度自然是没有现代的烤箱那么容易调节。

连珞珞这几日已经用炉子烤过许多东西来测试各种温度了，倒是摸索出了一些规律。

只是今天是第一回烤鲜花饼，关系着自己的生意，连珞珞眼珠子都不错地盯着。

烤制的时候就有隐隐的香味传出来，引得馒头擀面都有些心不在焉了。

等到炉子打开的那瞬间，甜香味瞬间铺满了整个院子。

等到蒸气散开，稍稍凉了一些，连珞珞给陈容氏和馒头一人一个，自己也随手挑了一个。

外皮果然酥得掉渣，里面的内层又柔软细腻，中间的玫瑰馅儿还有些微地流动感，一咬下去，玫瑰汁液独有的香味和着甜味流淌出来，仿佛让人置身花的海洋。

还不错，有几分那种滋味了。

第一次做鲜花饼的连珞珞放了半颗心，看向那两位“试吃员”

。

陈容氏吃得一脸陶醉，不住地表示惊异：“我活了这半辈子，竟不知道花可以这样吃，今天总算是见了世面了。”

而馒头右手小心翼翼地拿着，慢慢咬下一口，左手还接在下面，掉下来的渣子一点儿都不浪费。

连珞珞看得一阵好笑，心里还是蛮有满足感的：看她们这反应，倒是有些信心了。

次日，连珞珞一大早就将今日的午食板车拉到了书院前头往常的位置上，拜托旁边书店的老板帮自己看着，然后她就和馒头折返回去搬了鲜花饼过来。

自打那日被周寡妇抢了位置之后，连珞珞就发现在街尾其实也蛮好的。

这里离水井又近，离另一条街也近，不光有学子们光顾，来往的人们也能被她吸引。

一来二去，她跟书店老板也混熟了。

她拿着一盒鲜花饼送给了书店老板。

而老板十分爽快地借给她一张书桌。

连珞珞将书桌安放在板车旁边，将鲜花饼一盒一盒地垒成盒塔。

随后她拿起一盒打开，再拿出一盒鲜花饼取出来摆在专门淘来的白盘子里，用刀切开一个，切面朝外放在最上面。

最后，她在桌子上支起了一张小招帘，上面写着：“一花两色浅深红。”

写好后她还端详了一下，觉得还能看得过去。

于是她将笔搁下，将笔墨纸砚准备好。

万一某位学子诗兴大发，想要做点儿诗，流传开去，岂不就是活生生的招牌。

做好这一切后，连珞珞就开始准备晌午饭了，目光却时不时地瞄向周围，心里略微打鼓：虽然馒头她们挺喜欢，但说实在的，这鲜花饼有些甜，那些学子们毕竟是男子，兴许不那么爱吃甜，能接受吗？而且这回她的定价，单买一枚是六文钱，一盒是六枚装，一盒是三十文，算起来也是比马蹄糕要贵的。

有几个人路过的时候瞧见了玫瑰饼，凑上来问了价后就离开了。

只有一位年轻妇人带着孩子，孩子闹着要吃，妇人就给他买了一枚。

眼见得日头越来越高，问的人不少，但买的人一直就只有那一个。

周寡妇拿着水桶过来打水，瞧见了有人问价后又走的场景，忍不住高声道：“人还是要脚踏实地，搞那些虚头巴脑的东西，一回两回还能唬住人，次数多了，当别人傻子不成？”

一盆水哗啦泼到了周寡妇的脚边，惊得周寡妇尖叫着跳了起来：“你要做什么？”

连珞珞将盆子递给馒头，朗声道：“今天这地真脏，冲这一下也没冲干净。

你去打点水来，务必要把这里洗干净。

那种吃了让人拉肚子上医馆的事儿，千万不能有。”