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回家后,连珞珞直接钻进了厨房,烧了一锅水,拿起一块五花肉洗干净,拎起两把大刀,将案板剁得笃笃直响。
馒头在旁边看着那肉随着每一下刀都啪唧一下绽开,眉心也一跳一跳的,默默地退开了一点儿:主子看上去好生气的样子啊。
这其实是连珞珞在现代的时候就有的习惯了。
小时候每当她不开心了,也少有冲人发脾气,一般都是剁肉切菜,要么就是颠锅和面。
这么一通剁完,她从头到脚都出了一身大汗,心中的郁结消散了不少。
瞧见旁边的水也滚开了,她提着水就回屋去沐浴了。
馒头看着连珞珞的背影的背影消失在了门后,也小小地松了口气。
转头看到案板上已经完全成肉泥的肉,忍不住疑惑了起来:这块肉不是准备给明日晌午的五花肉吗?整整十斤啊,主子都剁掉了,明天是要做丸子吗?
连珞珞痛痛快快地洗了个热水澡,出来后长舒了一口气,一边擦着头发一边走出来。
方才回来后她一句话也没跟馒头说就开始剁肉,不知道馒头是不是吓到了。
那丫头看上去大大咧咧,心思可细腻了。
她走进厨房就喊了一声馒头。
馒头应声转过来,迟疑地问道:“主子,这个明天是要全做冬瓜丸子汤吗?”
连珞珞看着案板上那堆成小山的肉泥,忽然觉得阳光有些刺眼,差点儿没站稳:她的肉啊!
本打算明天做土豆红烧肉的十斤肉啊!
她刚才居然砍了十斤肉末!
不过只是尴尬了那么一下,连珞珞就大手一挥:“今天过节,我们吃点儿应季的食物。
今天晚上吃饺子!”
馒头一脸懵:端午节什么时候改吃饺子了?主子早上不还说晚上吃粽子吗?
面有很多种和法,连珞珞一般情况下会选择少用清水,而加入一些蛋清。
如果是时间比较赶的时候她会选择用热水,不过夏天嘛,当然就用凉水就行。
再加一点点盐,然后就开始和。
和面是个很费工夫的过程,也是一个能让人冷静思考的过程。
连珞珞一边和,一边反思了一下自己为什么这么生气。
其实她也觉得自己很莫名其妙,因为一个素不相识的人那句话就突然有些不舒服了。
仔细想来,无论是现代还是古代,她做的菜还从来没有被人没有任何道理地怀疑过。
更重要的是,她们居然如此浪费食物。
那一对主仆,虽然看着小姐懂事,丫鬟傲慢。
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