“娘,荠菜可美味了,比那灰灰菜、面条菜都要鲜美。”
一般的野菜都会带着些许苦涩的味道,而荠菜的口感却是十分甘甜的。
王翠英却不以为然,“哦,我们这都是拿来喂猪的。”
王清儿有些无奈,“娘,那可真是暴殄天物了,荠菜不仅可以炒制,还能做梅干菜,我下午煮的那些就是用来晒梅干菜的,特别是用来包饺子更是美味无比。”
王翠英惊讶道:“还能有这么多种吃法呐?”
“嗯。
待会你尝过就知道了。”
婆媳俩你一言我一语地闲聊着王清儿将荠菜倒入油锅中翻炒,她感觉油有些少,便舀了几勺兔肉汤倒入锅中,起锅前又放入一些蒜蓉,为这道菜增添了一抹独特的风味。
荠菜盛了满满一大碗,王清儿又舀了一瓢清水在锅里,然后走到王翠英身边坐下,轻声说道:“娘,饭菜好了,可以喊开饭了。”
“好嘞。”
王翠英便扯开嗓子,如洪钟般朝门口喊了一声,“吃饭啦!”
没过多久,沐楠就如一阵风般走进厨房端菜。
沐宵也紧随其后,“啊!
好香啊!
娘的手艺真是越来越精湛了!”
王翠英从橱柜里拿出碗来准备盛饭,笑着说道:“今日是你嫂子做的饭。”
“啊,嫂子真厉害,做出来的菜不仅色香味俱全,还香气四溢。”
王清儿被自己这个小叔子夸得都有些不好意思。
别说沐宵这家伙比沐楠更会哄女孩子,自己那个木头夫君只要自己不找他说话,那是绝对不会开腔的。
几个小的也走进来伸着脖子看着灶台上的一大盆香喷喷的兔肉,用力的吞咽着口水,舔着嘴唇。
沐瑶还没有灶台高呢,踮起脚尖也啥都看不到,急得像只小猴子似的抓耳挠腮。
沐宵见状,一把将她抱了起来,“二叔抱着你看。”
沐楠提醒着几个小家伙,“你们快让开些,我要端出去了。”
顿时,几个孩子都像训练有素的士兵一样,自觉地让出一条道。
王翠英盛了两碗白米饭,“沐宵,快端出去给你阿奶和你爹。”
“好嘞。”
沐宵端着白米饭像离弦的箭一样冲了出去。
王翠英又盛了几碗白米饭。
王清儿来到婆婆身边说道,“娘,我的我自己来盛。”
王翠英把锅铲递给了她,王清儿像变魔术一样从锅底掏出几块红薯,然后跟米饭一起混合着用锅铲挤压。
反复几次,红薯就和米饭紧紧地粘连在一起,王清儿给自己盛了大半碗。
她从小就对这样的饭情有独钟,只要有红薯,她必定会这样盛,待会再浇上那香气扑鼻的汤汁,那滋味,简直就是人间美味。
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