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第三十七章 没有什么是火锅涮不了的有个话可能是你的方法不对(第1页)

“罗格镇一年一度的厨艺大赛从现在正式开赛,这届比赛十分罕见的由10名裁判,不仅有美食评论家,罗格镇的武器商铺老板买一刀,水产专家沙皮,还有四名尝遍伟大航路上来的特邀裁判。

现在比赛开始!”

随着主持人一声令下,包括洛克在内厨师都开始进行料理制作。

洛克用鄙夷的眼光看着台下的红发、贝克曼、拉吉、耶稣布四人,昨天洛克随口一说自己要参加厨艺比赛后,这四个家伙就跃跃欲试要当评委。

然后不知道是畏惧他们的‘恶名’还是因为什么原因,这四个真的当上了评委,尤其是贝克曼那种我逮到你的眼神,让洛克很不舒服。

还有一个让洛克惊讶的人,哲普也参加了比赛,本次比赛冠军奖品是500斤的东海特色冰封海鲜套餐。

对于厨师来说一份好的食材是特别可贵,在大胃王比赛中做饭的厨师也在这里。

菜肴美味的香气在比赛场地上空盘旋。

比赛很简单,预赛是淘汰制,四强赛是对决制,一对一对决赢的人,和另一个对决胜利者,争夺冠军。

和洛克对决的是一个东海厨师,洛克一份宫保鸡丁就解决了对方,由于海贼王世界是根据大航海时代为背景的,食物大多是西餐主要是:西班牙,法国,意大利餐,还有少部分日本的餐食。

中餐尾田没有涉及,较多的是西班牙,如山治给金的就是西班牙海鲜炒饭。

那个大胃王厨师叫卫泉,是一个流浪厨师。

现在他和哲普争夺决赛资格,洛克没大没小的坐在评委桌上。

“看来我要和卫泉比了!”

洛克看着台上的两人,贝克曼一脸好奇的问道:“你怎么知道?”

洛克晃动着双腿,慢慢的吐出两字“温度!”

贝克曼愣了一下“嗯?”

洛克目光紧盯着卫泉:“如果我没猜错的话,那个流浪厨师卫泉是个恶魔果实能力者,和控制温度有关的能力,昨天他就凭空制作出冰霜的刀刃。”

拉吉挠挠头:“那和他可以取得对决资格有关吗?”

洛克甩了个白眼给拉吉:“厨师最主要的基本功是刀功、勺功、火功,好的刀工可以使食材更容易烹饪,勺功指的是烹饪食物的手法,而最容易掌握,也最难控制的是火功。”

“火功?”

洛克带着肯定的语气说道:“对!

把食物煮熟和完美控制火候使食材完全融合入味那是两码事好不。”

一个烹饪菜鸟,他的刀工很差但慢一点还是可以切好的。

烹饪方法菜鸟照着烹饪指南就行,但火候上吗?

即便照着烹饪指南来做菜鸟也无法控制好火候,你必须要靠自己的感觉来微控,如果你完全照着指南来做,肯定不行,你使用的食材、器具可未必和指南一模一样的。

旁边的莉亚和幸吐了一下舌头,她们学过烹饪但是操作吗?呵呵呵!

突然洛克把头扭过来温柔的看着贝克曼:“麻烦您解释一下,猎魂之龙是什么鬼?”

这个中二的外号让洛克感到无比的羞耻,向老鼠一打听说是红发海贼团里传出了的。

贝克曼看着虽然面露微笑但眼神却凶狠的洛克一惊。

打着哈哈;“那个外号啊!

挺不错的,十分的帅气!”

洛克一拳敲在贝克曼的头上,红发看着抱头的贝克曼哈哈大笑。

“混蛋不要给别人乱起外号啊!”

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