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第45章 秋季养生之要道（第2页）

，他在养生方面有着丰富的经验和深刻的见解。

在秋季，孙思邈主张通过食疗来调养身体。

他认为，秋季气候干燥，人体容易出现肺燥、口干等症状，因此应多吃一些具有滋阴润燥作用的食物。

孙思邈可能会在秋季推荐人们食用银耳、百合、梨等食物。

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效；百合可润肺止咳、清心安神；梨则能清热降火、润肺生津。

此外，孙思邈还强调饮食的均衡和适度，避免过食辛辣、油腻等刺激性食物。

例如，在《千金要方》中，孙思邈详细记载了各种食物的功效和食用方法。

他的食疗养生理念对后世产生了深远的影响，至今仍被人们广泛应用于秋季养生中。

二、秋季养生的具体方法

1饮食养生

（1）滋阴润燥

秋季气候干燥，人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。

因此，秋季饮食应以滋阴润燥为主。

可以多吃一些具有滋阴润燥作用的食物，如银耳、百合、梨、蜂蜜、芝麻等。

例如，银耳百合羹是一道非常适合秋季食用的养生甜品。

将银耳泡发后，与百合一起炖煮，加入适量的冰糖和蜂蜜调味，口感软糯，滋阴润燥效果显着。

（2）健脾养胃

秋季也是脾胃容易受损的季节，因此要注意健脾养胃。

可以多吃一些具有健脾养胃作用的食物，如山药、南瓜、小米、红枣等。

例如，山药红枣粥是一道营养丰富、健脾养胃的美食。

将山药去皮切块，与红枣、小米一起煮粥，煮至粥稠米烂，口感香甜，有助于消化和吸收。

（3）少辛增酸

秋季应少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、葱等，以免加重秋燥。

同时，可以适当增加一些酸味食物的摄入，如苹果、葡萄、山楂等，具有收敛肺气、生津止渴的作用。

例如，在秋季可以多吃一些苹果，不仅可以补充维生素和矿物质，还能起到润肺生津、健脾益胃的作用。