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第143章 品桂山食用菌 享舌尖美味之旅之一（第2页）

香菇的口感醇厚，酱汁的味道浓郁，让人回味无穷。

“这香菇的味道真是太棒了！”

一位美食爱好者赞叹道。

“能品尝出桂山的自然风味，而且烹饪得非常入味。”

另一位美食爱好者也点头称赞。

大家一边品尝着美食，一边交流着对桂山食用菌的感受。

他们纷纷表示，非常期待餐厅开业后能品尝到更多以桂山食用菌为食材的美味佳肴。

在餐厅的大堂里，工作人员们也在忙碌地准备着其他菜品。

他们将香菇与鸡肉、蔬菜等搭配在一起，制作出了一道道色香味俱全的美食。

大家一边品尝，一边讨论着菜品的改进方向，为餐厅的开业做着最后的准备。

虽然餐厅还未正式开业，但通过这次对香菇美食的体验，大家对桂山食用菌的美味有了更深刻的认识。

相信在开业后，这些美食一定会吸引众多食客前来品尝，让他们在舌尖上感受桂山的魅力。

三、桂山食用菌之猴头菇

餐厅后厨，厨师们正全神贯注地处理着珍贵的猴头菇。

猴头菇那独特的外形，仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。

厨师们小心翼翼地将猴头菇洗净，切成合适的块状。

锅中的水已经烧开，厨师们把猴头菇块轻轻放入锅中焯水，以去除其可能存在的苦涩味。

接着，另起一锅，倒入少许油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入焯好水的猴头菇块翻炒。

随后，加入精心调制的高汤，小火慢炖。

随着时间的推移，猴头菇逐渐吸收了高汤的精华，散出浓郁的香气。

在餐厅的雅间里，几位养生爱好者受邀前来体验猴头菇美食。

他们围坐在精致的餐桌旁，期待着这场味蕾与养生的盛宴。

当服务员端上那一大碗香气四溢的猴头菇汤时，众人的目光都被吸引了过去。

猴头菇汤色泽金黄，热气腾腾。

一位养生爱好者轻轻舀起一勺汤，吹了吹，然后放入口中。

那醇厚的口感和鲜美的味道瞬间在舌尖上散开，他不禁闭上眼睛，细细品味。

“这猴头菇汤味道鲜美，而且具有很好的养生功效，真是太棒了。”

他赞叹道。

其他人也纷纷品尝，对猴头菇的美味和养生价值赞不绝口。

在餐厅的一角，工作人员们也在品尝着猴头菇的其他做法，如猴头菇炒肉片。

猴头菇的细腻口感与肉片的嫩滑相互融合，让人回味无穷。

大家一边品尝，一边讨论着如何进一步提升菜品的品质，为餐厅的开业做好充分准备。

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四、桂山食用菌之杏鲍菇

厨房中，杏鲍菇成为了厨师们展现创意的食材。

杏鲍菇被切成细长的条状，准备用来制作一道独特的杏鲍菇沙拉。