6点半不到,傻柱就来到了面面俱到。
此时的面馆,已经是人山人海,捞面工已经增加到6个人了,依然是忙得不可开交。
这些客人,并没有附近纺织厂的人,在7点过后他们才会过来。
大厅里面是没有空位的,三人来到楼下后厨,那里也摆放了一个小餐桌。
这是员工轮流吃饭的地方。
没过多久,打杂的端来了3碗面条,3杯牛奶。
喝牛奶的人不多,只能是内部消化了。
3人还没有吃完,何晓也走了进来。
“何晓,等会儿去楼上,我问你点事儿!”
自从5天前,何晓来了一趟开始,每天的早餐,他都是在这里解决的。
“好的,爸!”
何晓点了点头,笑道:“今天的客人,比昨天还多一些呢!”
“可不是嘛!”
秦京茹也笑道:“照这么下去,这几天就能突破5ooo碗的销量了呢!”
“这牛肉面,不但牛肉好吃,汤也好喝,就连面条也劲道啊!”
何晓的面还没有端来,只能喝牛奶陪着。
“可不是嘛!”
许大茂抬头看了一眼何晓,“要不是你爸的技术,就连这碱水面都不可能这么爽滑有弹性!”
“是啊,面条里面加鸡蛋,效果当真不是盖的!”
何晓又转头看向傻柱,“爸,那个加工碱水面的,会不会泄露秘密啊?”
“这个是避免不了的。”
傻柱喝了口牛奶,“即便咱们自己做,也没法保证不泄密!”
“好在汤底的秘方还掌握在爸手中。”
“这个秘密也维持不了多久!”
傻柱叹了口气。
饮食上的秘诀,不过是隔了一层纱而已,别人想要破解,轻轻松松!
“那,咱们是不是很快就有了竞争对手?”
何晓有些担心。
“这倒是不怕。”
傻柱笑道。
这些饭馆经营上的问题,也不是什么秘密,也不怕被人听了去。
“那要怎么解决?”
何晓还没有开口,秦京茹倒是急了!
这么好的生意,要是遇到强有力的竞争对手,不但客人会大规模减少,就连价格也得直线下滑!
模仿是一个通向成功的最简单、最高效的办法。
“最好的办法是抓紧建立品牌效应!
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