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第149章 卤糟鱼（第2页）

“阿爹，你亲自去咱们镇上的酒楼，还有县里的酒楼，就说我明天中午请他们吃鱼，让咱铺子的掌柜一起来。”

自己也不懂，回去赶上马车，闺女安排让干啥干啥。

“阿爷，田里水太少，把翻肚子的鱼全部捡上来，问一下村里平时怎么灌溉农田的。”

光是捡上来的鱼最少也有两百斤，基本都是缺氧，还有呛死的。

庄子里何安安住的小院里有口水井，把村里的妇人召集起来。

周庄头的媳妇也在里面“小姐，你别动手，你来说我们做，”

还是不熟悉，她不知道这个小姐在家都是只动嘴不动手的主，你让她做她也做不来。

“婶子，我教会你，你在教她们，把鱼洗干净，不打鳞，鱼鳃检查一下要是干净的洗洗就不抠鳃，要是脏了就抠掉，把鱼内脏清理干净，多洗两遍咱们自己要吃的，”

庄头的这个夫人虽然不是大户人家的女儿，娘家过的也不错，最起码比现在好，就因娘家知道她男人腿瘸了，没有了前途，让她和离改嫁，她不愿娘家生气与他断离了关系。

看到小姑娘温温柔柔的讲话，没有以前自己看到的主家架子，心里就不由的向她靠拢。

“小姐，你去歇着吧，我来教她们，你有啥要的喊一声。”

怕在院里会吵到人休息，所以在院外支起三口大锅。

要说庄里怎么会有这多大锅，还不是这些兵汉子不会做饭，人又多，所有的菜切吧切吧一起放锅里煮，好吃不好吃的一人一碗。

村里现在吃得还是大油，现在素油还是贵族或者不缺银子的人家才能吃到，而且还不一定能买到。

锅里加入油把晾干的鱼炸熟，盛出底油，铺上庄上种大白菜，放上何安安随身携带的灵魂大料，大火烧开，转小火，然后余小火煨一夜。

昨天离家跟阿奶和阿娘说在这边待两三天再回，阿娘虽然担心，不过孩子大了也不能一直拘在身边。

这次灵芝没有跟来，起床穿衣，自己以前也是自己做，难不住自己，难住自己的就是头发，自己总不能扎个马尾辫吧。

自己没有想到的是，打开门的那刻，心中充满阳光，觉得自己做的再多也值得。

“小姐起来了，快来洗漱，等下我把你头发梳好，咱们吃早饭。”