周凝想要发火又没法发,只过去一把将它抱起来,又对周凝说:“谢谢你了,我刚才开了一会儿门,他就跑出来了。”
周洵道:“没事。”
周凝看了一眼他手里的牛肉干,就赶紧走了。
周洵一手插在裤袋里,一手拿着牛肉干,在门口看他抱着猫进屋了,便也关了自家的门,继续坐回去看节目了。
电视里正在播放种豇豆,看到满棚挂满长长的绿绿的豇豆,周洵就感觉非常欢喜,拿着手机一边刷微博,一边想,今晚叫外卖是炒豇豆呢,还是拌秋葵呢,看了看手机上的外卖软件,搜索了一下,发现最方便的还是吃蒸蛋了。
第4章牛肉干
周洵正窝在沙发里看舌尖上的中国,房门就被敲响了。
他自从搬到这里来住,除了周诩来过,便没有其他人来了。
周洵是在医院里做微检工作,不免有点职业病,有轻微洁癖,不喜欢别人到自己的窝里做客,所以招待朋友总在外面,不带朋友到家。
这被人敲房门,难道是查煤气?周洵一怔,把怀里的抱枕放一边,慢慢走到门口,从猫眼往外看了一眼,是他的邻居。
周洵开了门。
周凝站在门外,他手里端着一个乐扣小盒子,对周洵笑道:“你好,昨天谢谢你帮我收了猫,这是我做的牛肉干,想送给你吃吃。”
周洵看了看那个盒子,里面的确是装着肉干。
其实他宁愿吃外卖,也不太爱吃零食,像是牛肉干这种东西,他从事微检工作,同学就有做食品检测的,检测结果是,市面上基本上没有纯正的牛肉干,周洵便也不太爱吃这种混合肉了。
不过这是邻居的心意,周洵便接到了手里,道:“其实只是让它在我家坐了一会儿而已,不用专门来道谢。”
周凝说:“应该的。”
又听到电视里的声音,正是舌尖上的中国的片尾曲,他不由道:“你在看舌尖上的中国吗?”
周洵道:“嗯,是。
你要不要进来看看,我正好把你的盒子腾给你。”
周凝想了想,便说:“好啊。”
一个人在家也挺无聊的,在周洵家里坐坐也好,再说,他这个邻居,真是又高又帅,还书生气十足,又很有绅士风度,说实在的,周凝在男人堆里打转,真是没见几个这样的男人。
周洵为他拿了一次性拖鞋,周凝疑惑地看了一眼,心想这真是第一次到别人家做客穿一次性拖鞋。
周洵已经去了厨房,用了一个碗装了牛肉干,又把周凝的盒子洗干净了,这才端着牛肉干回客厅去。
周凝已经坐在了沙发上看节目,他本来以为是电视台在播放节目,没想到第一集完了之后,节目直接进入了第二集,周凝好奇地说:“你这是点播吗?”
周洵说:“我接着电脑看的。”
周凝看过去,发现真的接着笔记本电脑,不由赞叹:“你真有办法。”
周洵将牛肉干放他跟前,又去倒了一杯茶给他,“接电脑很简单,只要有一根线就行了。”
他要去给周凝讲解怎么连接电脑和电视,发现周凝盯着电视机并没有在意他的话,就住了嘴。
他坐在旁边的沙发上,出于礼貌,就拿了牛肉干吃,牛肉干韧劲十足,味道非常浓郁,里面不仅有调料的味道,更多是牛肉的香味,味道非常好,他不由惊讶:“你这个牛肉干真好吃。”
周凝听他赞扬,就非常高兴地说:“这是我自己做的,比买的要好吃很多,对吧?”
周洵赶紧点头,“嗯,很好吃。
这是怎么做的,很困难吧。”
别看周洵是做微检工作,在实验室里,工作做得非常好,但是,却做不好饭菜,天生的黑暗料理能手,连西红柿炒蛋也能做得难吃,所以他从父母那边搬出来住后,每天就只能吃外卖了。
周凝居然自己能做这么好吃的牛肉干,简直让他佩服得五体投地。
周凝抱着周洵的抱枕,说:“很简单,就是买了带牛筋的牛肉回家,切成稍大一些的条状,然后加入十三香,不过这个十三香,最好自己去买材料让药铺帮打成粉——又加酱油、糖、辣椒面、花椒面、胡椒面、料酒,码好后在冰箱里腌几个小时入味,之后就开火热油,将牛肉倒进锅里炒,看炒得断生了,就开小火慢慢翻炒,大约翻炒半小时,放凉一会儿,再继续翻炒,这样把里面的水全都炒干,也就好了。
没有什么技术含量。”
周洵已经听得呆了,还叫没有技术含量?
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