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第 21 章 黄焖鸡(第1页)

徐莱朝塘主笑了笑,心里却想着,肯定不能白拿他的东西,打算到时候拿点钱或者东西给他作为交换。

徐莱中午做的是黄焖鸡,她特地买了鸡腿肉冻在冰箱里面。

农忙的时候,她也要去田里帮忙,所以基本上没时间上街,所以那次赶集,她就备了好几天的菜。

徐莱拿出手机拍视频,她讲道:“今天我们做黄焖鸡,可以准备三四个鸡腿,土豆,还有香菇,青椒也来点,作为提色。”

她把鸡腿剔骨,切成块,冷水下锅,然后放料酒,姜,煮出浮沫捞出备用,然后再准备其他的配菜。

“土豆切块,辣椒去籽,切成块。”

徐莱想到之前看做饭教程,博主说:“切成厚厚的薄片”

,想到这里,她低头笑了一下。

“接着我们在锅中倒油,油热之后下入焯好水好的鸡块,炒变色之后,再倒入料汁,加入土豆,小火焖煮。”

等待的期间,徐莱洗了点青菜,等那边差不多好了之后,她就把青椒丢进去,翻炒几下,就可以出锅了。

接着她就走到院子外面,大声地呼唤着:“爷爷奶奶,回来吃饭了,饭菜都已经准备好了!”

徐莱的声音清脆,具有穿透力。

她站在门口,微微仰着头,双手放在嘴边形成一个喇叭状,用尽全身力气喊道:“爷爷奶奶,快回来吧,等下菜凉了。”

徐莱想起小时候,每次奶奶做好饭,爷爷还在地里忙活,她就经常在院子里喊,有时候村子里的邻居爷爷们也会搭话,徐莱就捂着嘴咯咯笑。

“好嘞,我们这就来。”

爷爷笑着回应道。

喊完后,她继续回去炒青菜,没过多久,两位老人从田里起身,准备往家走。

徐莱炒完最后一个青菜,把饭盛好,爷爷奶奶刚好洗完手,她让他们赶紧吃饭,吃完饭休息一会,等下午太阳下去一点再去插秧。

老两口担心田种不完,说道:“还是算了吧,晚点我就去田里扯秧。

徐莱不让:“你们两个就歇着吧,晚点去没关系的,天气还是挺热的,别中暑了。”

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